精选优质文档-倾情为你奉上 酒店餐饮规章制度和奖罚制度亲爱的同事大家好,为了让餐厅的工作规范化,制度化,让所有的员工能有章可循,特制定以下奖罚制度望各位员工遵照执行。1.上班不能迟到,旷工,早退,脱岗,迟到一次罚款10元,超过三次一次50元(含第三次在内以此类推)旷工一天扣除三天工资,旷工三天自动离职.早退没有经过上级领导批准早退者按休息处理,上班期间擅自脱离岗位没说明缘由罚款20元2上班时间在工作区域嬉戏打闹,大声喧哗,聚众闲聊,打架,对骂,诽谤他人造成不良影响员工之间不团结罚款50元到100元严重违纪者给予开除处理。3上班时间未经允许,睡觉,玩手机,打游戏,看电视,接打私人电话或私自会客罚款20元。4.上班时间仪容仪表不佳,衣冠不整洁,涂指甲油,指甲过长,佩戴首饰(除结婚戒指外)罚款10元。5.不守护公共财产,在墙面,桌椅等公共物品上胡乱涂抹罚款100元,随地吐痰,乱丢垃圾,罚款10元,行为不检点造成酒店不良影响者罚款50元。6.言行不尊重上司,顶撞上司,不服从上级安排罚款50元或开除处理。7,餐中服务按规