精选优质文档-倾情为你奉上幼儿园食品安全知识一、食品常识1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。2、打开食品包装，不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。5、少吃油炸、油煎食品二、预防食源性疾病的十项建议、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品；、不食用来历不明的食品；不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品；、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店；不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用会危害健康。、不食用在室温条件下放置超过小时的熟食和剩余食品；、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体
