1 概述 2 茯苓多糖结构及理化性质 3 茯苓多糖的提取 4 茯苓多糖纯化方法 1 概述 多糖是来自高等植物、动物细胞膜、微生物细胞中的天 然大分子物质，一般常由100 个以上甚至几千个单糖通过糖 苷键连接而成，分子量在数万至数百万之间 。多糖类包括 植物多糖、动物多糖及微生物多糖，在某种程度上均具有免 疫促进作用，而植物多糖尤为重要。多糖作为生物效应调节 剂，主要影响网状内皮系统、巨噬细胞、淋巴细胞、白细胞 ，以及RNA 、DNA 和蛋白质的合成，CAMP 与cGMP 的含量 、抗体或补体的形成以及干扰素的诱生旧1 。多糖具有多方 面的生物活性，能够调节机体免疫机能，具有抗病毒、抗菌 、抗寄生虫、抗肿瘤、抗辐射、抗衰老等功能，因而越来越 受重视，尤其是对其抗肿瘤作用的研究已达到分子受体水平 。多糖的抗肿瘤途径主要为直接抑制肿瘤细胞的生长、抗氧 化、清除自由基，改变肿瘤细胞膜的生长特性、诱导肿瘤细 胞凋亡及影响癌基因的表达等一- 现代研究认为茯苓的主要成分为茯苓 聚糖、茯苓酸、蛋白质、卵磷脂、脂肪 、胆碱等。 有效成分主要是茯苓多糖。它能增强 小鼠的淋巴细胞功能；促进体液免疫； 可使胸
