高职旅游管理基础教案(共29页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上第一模块 旅游管理基础授课日期： 教 案 编 号： 1授课题目旅游的产生和发展教学方式：讲授法、举例法教学资源教学资料 教材和主要参考书教材：旅游管理学,中国旅游出版社参考书目：董观志、梁增贤主编：旅游管理原理与方法. 中国旅游出版社教学目的与要求：能力目标掌握旅游基本框架，了解旅游管理的学科体系知识目标： 1、了解早期人类社会旅行的产生2、了解近代旅游活动及旅游业的产生教学重点和难点： 教学重点：1、了解早期人类社会旅行的产生2、了解近代旅游活动及旅游业的产生教学难点：建立旅游的初步概念及了解旅游活动产生所必须的要素教学内容与设计：（一）做课程介绍，是学生从宏观的角度建立“旅游”的框架提出一个问题：你认为在旅游是什么？（二）结合教材目录给学生讲如何开展本课程的学习（三）讲授新课旅行的萌芽；按照人类社会发展的进程，分析每个社会阶段的旅行；