精选优质文档-倾情为你奉上第2讲生命活动的主要承担者蛋白质遗传信息的携带者核酸1据报载，科学家发现了一种可以分解鸡毛的角蛋白酶，有可能被用来“消化”导致疯牛病和人类克雅氏症的毒蛋白。其与荷兰一家疯牛病专业检测机构联合进行的实验表明，角蛋白酶确实能够破坏毒蛋白，使其丧失传染能力。由此可知，该毒蛋白有着与鸡毛中的角蛋白相似的()A氨基酸的数量 B空间结构C氨基酸的种类 D氨基酸的排列顺序解析角蛋白酶可“消化”毒蛋白，也可分解鸡毛中的角蛋白，由此可见，毒蛋白和鸡毛中的角蛋白的空间结构相似。答案B2如图是某蛋白质的肽链结构示意图(图1，其中数字为氨基酸序号)及部分肽链的放大图(图2)。请据图判断，下列叙述中正确的是()A该蛋白质中含有1条肽链，124个肽键B图2中含有的R基是C从图2可推知该肽链含有2个游离的羧基D该蛋白质合成的场所是细胞质中的核糖体解析由图1可知，该蛋白质是由124个氨基酸组成的一条肽链，因此形成的肽键数为123个。图2中含有的R基
