2019-2020酒水知识与服务试题(共4页).docx

精选优质文档-倾情为你奉上一、选择题（每题3分，共60分）1、被称为“发酵酒之王”的酒品是( A )。A.啤酒 B.黄酒C.米酒 D.葡萄酒2、香槟酒及气泡葡萄酒理想的饮用温度是( C )。A.46 B.69C.810 D.9123、特基拉(Tequila)是由仙人掌酿制而成，只产于（ D ）A.埃及 B.法国C.美国 D.墨西哥4、从质量上看，最好的葡萄酒产自于( C )。A.美国 B.德国C.法国 D.西班牙5、特基拉酒(Tequila)是一种烈性酒，其生产原料是( B )。A.蛇麻花 B.龙舌兰C.甘蔗