课题1-生活中常见的盐ppt课件.ppt

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指出下列物质中那些是酸?那些是碱?那些是盐? H 2 O CaCO 3 HCl H 2 O 2 Na 2 CO 3 Ca(OH) 2 MnO 2 H 2 SO 4 NaOH 酸:HCl H 2 SO 4 碱:NaOH Ca(OH) 2 盐:CaCO 3 Na 2 CO 3 酸:在水溶液中解离时,生成的阳离子全部是氢离子的化合物 碱:在水溶液中解离时,生成的阴离子全部是氢氧根离子的化合物 盐:由金属离子和酸根离子构成的化合物 1、重要的调味品 2、人体正常生理不可缺少的物质 3、日常生活中用来腌制食品 4、工业的原料:氯碱工业 一、氯化钠海南省东方盐场晒盐一景 世界上最大的盐矿储地是柴达木盆地,储量约 为900多亿吨。用海水晒盐或用盐井水、盐湖水煮盐可以使水蒸发, 使氯化钠溶液达到饱和,继续蒸发,氯化钠晶体析出 。这样制得的盐含有较多杂质,叫做粗盐。 粗盐经溶解、沉淀、过滤、蒸发,可制得精盐。用溶解度知识解释海水晒盐的原因? 想一想 温度不变,氯化钠的溶解度不变,海水蒸发后 ,溶剂的量减少,食盐晶体析出。 温故知新粗盐初步提纯: (除去不溶性杂质) (1)步骤: 溶解: 玻璃棒作用: 搅

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