精选优质文档-倾情为你奉上第四章代谢与平衡单元测试题姓名 班级 学号 成绩 一、选择题:(每小题2分,共60分)1、糖类是人体七大营养素之一,它与下列哪两类营养素并称人类食物中的三大供能物质( )A、蛋白质、维生素 B、脂肪、无机盐 C、脂肪、蛋白质 D、无机盐、维生素2、某人出现疲倦、牙龈出血、皮下瘀血等坏血病的症状,他应该多吃( )来改善 A 、鱼肉和谷类 B 、鸡蛋和肉类 C 、蔬菜和水果 D 、牛奶和鸡蛋3、下列食物中所含的主要营养素,无需消化能被消化道壁直接吸收的是( )A、猪油糕 B、钙片 C、鱼丸 D、汤圆4、蛀牙时出现强烈的疼痛,说明此时牙齿已经损坏到了( )A 、牙釉质 B 、牙本质 C 、牙龈 D 、牙神经 5、关于消化系统的功能下列叙述不正确的是( )A 、肝脏分泌的胆汁能对脂肪进
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