精选优质文档-倾情为你奉上食堂管理办法第一章 总则第一条 为规范我院职工食堂管理，建立健全各项管理制度，防止食物中毒和食源性疾患事故的发生，为职工提供更好的就餐服务环境，保障职工身体健康，依据 ，结合我院实际，制定本办法。第二条 院食堂仅对 在职职工开放用餐。第三条 院食堂由办公室管理，食堂工作人员必须严格遵守本办法。第四条 职工有权利和义务监督食堂的每项工作，促进食堂各项工作的不断完善和改进。食堂工作人员应自觉接受监督。第二章 食堂管理制度第五条 食堂工作人员必须服从领导安排，积极主动做好本职工作，严格遵守食堂内各项规章制度。第六条 食堂工作人员严禁将自己的衣物在食堂内清洗，如发现一次批评教育，发现二次予以辞退。第七条 严禁私自挪用食堂的一切物品，如发现除按价格处罚外将予以辞退。第八条 职工所用主副食一律到窗口外等候打菜，任何人不许在厨房内私自打菜，违者批评当事人。第九条 故意浪费材料或有意损坏餐具、物品者或操作不卫生，使用不卫生不清洁食材做饭菜者给予辞退处罚。第十条 因工作失职造成火灾、水灾、或失盗事故者，扣罚当事人当
