1、行业月度信息宁夏科技发展战略和信息研究所1枸杞产业监测2017 年第（ 8）期 总第（8）期 8 月 25 日宁夏科技发展战略和信息研究所我们根据您企业的情况，精心制作了本期专栏，愿它能为您提供更多的商业机会，成为您企业的得力助手。宁夏科技文献资源共享平台http:/ ：宁夏银川市金凤区上海西路国电大厦 A 座 809 室电话 ：0951-5032354E-mail：邮编 ：750001本期内容：宁夏中卫市种植黑枸杞拓宽致富路2017-8-12 7 月 26 日，记者从宁夏中卫市黑枸杞种植科技示范园获悉，中卫市通过招商引资开发黑枸杞产业，现已建成国内大型黑枸杞育苗及示范基地，年产黑枸杞苗 60
2、0 万株以上。示范园以土地流转形式建成黑枸杞种植科技示范园 2000 亩并吸引农民种植，有效地带动当地农民增收。据悉，中卫市黑枸杞种植科技示范园由宁夏西域金枸农业科技公司投资开发。该公司先后与青海、宁夏枸杞研究所、宁夏大学、江苏大学的枸杞研究单位进行技术交流与合作，开展了黑枸杞的人工种植、技术研究及枸杞新品种的选育工作，采取互联网+枸杞、公司+农户的运作模式，逐步推动黑枸杞产业产销一体化发展。行业月度信息宁夏科技发展战略和信息研究所2本期内容：行业动态 .3宁夏中卫市种植黑枸杞拓宽致富路 .3宁夏中宁枸杞产业发展:推广大果枸杞新品种 4.5 万亩 .3龙口首获出口枸杞子备案资质,每年将可创汇
3、150 万美元 .4宁夏处女地上的红色精灵打造放心安心健康品牌 .5宁夏中宁:科技推动枸杞产业转型升级 .5尚义精准开发枸杞产业助三千贫困户增收 .6宁夏中宁枸杞:小红果做出大产业 .7好枸杞在哪里?宁夏中宁打造中国最好枸杞品牌 .8 新产品、新专利 .9一种黑枸杞采摘加工工艺 .9黑果枸杞果实提取花青素及其制备方法 .10一种黑果枸杞叶红枣皮茶珍的制作方法 .11一种具有抗衰老活性的 RG-I 型枸杞果胶的制备方法 .12一种复方灵芝红枣茶的制备工艺 .14一种枸杞渣综合利用加工澄清枸杞汁的方法 .15一种人参制品及其制备工艺 .16价格信息 .188 月 26 日各经销商指导报价 .18行
4、业月度信息宁夏科技发展战略和信息研究所3行业动态宁夏中卫市种植黑枸杞拓宽致富路2017-8-12 7 月 26 日，记者从宁夏中卫市黑枸杞种植科技示范园获悉，中卫市通过招商引资开发黑枸杞产业，现已建成国内大型黑枸杞育苗及示范基地，年产黑枸杞苗 600万株以上。示范园以土地流转形式建成黑枸杞种植科技示范园 2000 亩并吸引农民种植，有效地带动当地农民增收。黑枸杞富含青花素和其他各类微量元素，具有补肾益精、保肝明目等保健功效。目前，国内正在兴起黑枸杞产品研发热，干果消费市场正在形成，种植黑枸杞具有良好的市场前景。据悉，中卫市黑枸杞种植科技示范园由宁夏西域金枸农业科技公司投资开发。该公司先后与青海
5、、宁夏枸杞研究所、宁夏大学、江苏大学的枸杞研究单位进行技术交流与合作，开展了黑枸杞的人工种植、技术研究及枸杞新品种的选育工作，采取互联网+枸杞、公司+农户的运作模式，逐步推动黑枸杞产业产销一体化发展。宁夏中宁枸杞产业发展:推广大果枸杞新品种 4.5 万亩2017-8-11 9 日，第十三届全国网络媒体宁夏行采访团来到宁夏中卫市中宁县，采访枸杞规模化种植发展情况。工作人员介绍，2016 年中宁县枸杞种植面积达 20 万亩，干果产量达 4.75 万吨，产业综合产值达 30 亿元， “中宁枸杞”区域品牌价值达 161.56 亿元人民币，枸杞产业已成为中宁最具特色的一项富民产业、生态产业、养生产业和文
6、化产业。迎着良好势头，2017 年，新植枸杞 1.1 万亩，共建成 5000 亩以上的标准化枸杞示范园区 1 个；3000 亩-5000 亩以上的标准化枸杞示范园区 4 个；1000 亩-3000 亩的标准化枸杞示范园区 8 个；建成舟塔乡整乡推进标准化枸杞示范园区 1 个，规模化种植面积占总面积的 54%。行业月度信息宁夏科技发展战略和信息研究所4枸杞生产车间内工作人员正在忙碌。枸杞生产车间内工作人员正在忙碌。此外，中宁县还创建了全国绿色枸杞标准化生产基地、国家级出口枸杞质量安全示范区，分别达 10.4 万亩、4.5 万亩。全力打造国家级枸杞良种苗木繁育中心，建成中杞、杞鑫 2 个自治区级良
7、种采穗圃、良种苗木繁育基地，年繁育枸杞苗木 5000 余万株。据悉，目前，中宁县共推广宁杞 5 号、宁杞 7 号等大果枸杞新品种 4.5 万亩，推广测土配方施肥 6 万亩，病虫害统防统治 12 万亩，高效节水灌溉 5 万亩，建成各类枸杞烘干设施 682 座(清洁能源烘干设施 24 座)，枸杞鲜果机械制干率达 75%。另外，中宁县还建成宁夏大学枸杞职业技术继续教育学院、宁夏现代枸杞保鲜与加工职业技能公共实训中心等科研、人才实训机构。龙口首获出口枸杞子备案资质,每年将可创汇 150 万美元2017-8-11 近日，朗源股份有限公司正式通过了龙口检验检疫局的食品备案考核，获得出口枸杞子的备案资质，这
8、是龙口首家具备枸杞子出口资质的生产企业。枸杞子具有调节免疫、保肝、补肾、降“三高”以及美容养颜等诸多功效，被卫生部列为“药食两用”品种，可以加工成各种食品，广受国内外消费者青睐。为帮助企业获得出口资格，龙口检验检疫局根据质检总局规章和认监委公告对企业提出了备案要求，并第一时间对企业开展了现场评审，备案办理流程仅用 2 个工作日，实现了快速备案。针对评审中发现的问题，这个局帮助企业优化生产流程和关键工艺的把控能力，建立健全产品质量安全与关键控制体系。同时在对产品原料、工艺等进行风险分析基础上，指导企业完善原料验收、产品可追溯等制度，帮助企业提高产品自检自控和规避风险的能力。针对企业不熟悉国外法律
9、法规和产品标准的情况，向企业宣贯了向各国出口枸杞应重点关注的检测项目和最高限量，为企业产品开拓国际市场提供技术支撑。据悉，企业获得备案资质后，产品主要销往欧盟各国，每年至少可创汇 150 万美元。行业月度信息宁夏科技发展战略和信息研究所5宁夏处女地上的红色精灵打造放心安心健康品牌2017-8-11 来到宁夏，最想给家人朋友带回去的礼品，首当其冲的，就是饱含健康健体元素的宁夏枸杞。宁夏枸杞为何有这样好的品质？为何能得到国人如此高的认同感？8月 9 日上午，以“牢记嘱托，实干兴宁，走好新的长征路”为主题的第十三届全国网络媒体宁夏行记者走进中宁玺赞枸杞庄园，揭开宁夏枸杞为何知名的神秘面纱，了解每一个
10、红色精灵，是如何成为让人放心安心的健康产品，进而走进千家万户的。据了解，2016 年，中宁全县枸杞种植面积达 20 万亩，干果产量达 4.75 万吨，产业综合产值达 30 亿元，农民人均来自枸杞产业的收入占农民人均可支配收入的45.3%，“中宁枸杞”区域品牌价值达 161.56 亿元人民币，跻身全国农业区域品牌前十强，成为 2017 最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌，枸杞产业已成为中宁最具特色的一项富民产业、生态产业、养生产业和文化产业。其中，玺赞生态枸杞，是中宁枸杞中的珍品、上品，完全产自中宁枸杞红柳沟小产区玺赞枸杞庄园。该庄园在北纬 37 度、东经 105 度，在中宁，在 10000
11、 亩极其珍贵的原始土地上选种宁杞 7 号新品种枸杞，并将传统古法农耕技艺与现代种植技术完美融合，在干净的土地上种植，引天然水采用以色列技术灌溉，坚持使用有机肥料和生物农药进行病虫害统防统治。精耕细作，以匠人的执着，实践生态、品质、信任的承诺，精心打造天然真味的生态原产地庄园枸杞。玺赞生态枸杞庄园按照全产业链生产模式，从育苗、种植、烘干、加工、仓储全在庄园完成，体现了生态绿色、环保节能、资源循环利用的要求，实现了集约化生产，确保了产品从田间到舌尖的安全。庄园始终坚持建立和完善种植、采收、产品加工、销售全程质量监督管控体系。每一道工序都严格按照绿色无公害农产品生产要求，规范了标准化种植、采摘、清洗
12、、烘干、色选、筛选、分选、精拣、静电除杂、金属探测、杀菌、包装等工序。宁夏中宁:科技推动枸杞产业转型升级2017-8-10 行业月度信息宁夏科技发展战略和信息研究所68 月 9 日，第十三届全国网络媒体宁夏行大型主题采访活动来到宁夏中宁县红柳沟玺赞生态枸杞庄园，来自全国网媒 70 余名记者实地见证中宁枸杞的全产链生产模式，以科技手段推动现代农业转型升级。“枸杞兴，中宁兴”是中宁县的一句宣传语，可见当地政府对发展枸杞产业的重视。近年来，中宁县坚持“一特三高”现代农业发展思路，坚持做到规模经营、标准种植、节水灌溉、配方施肥、统防统治、设施烘干六个全覆盖，着力抓好生产、加工、营销、品牌保护、科技支撑
13、、文化融合等关键环节，推动枸杞产业向着规模化种植、科技化支撑的现代农业产业体系转型升级。据了解，中宁县不断深化院地（企）合作，成立了优农协会枸杞产业分会、中药协会枸杞专业委员会等平台，筹建中宁枸杞博士工作站，先后实施了枸杞新品种培育与反季节高产栽培、新型制干与保鲜技术研发及示范、枸杞活性物质提取与保健品研发等 8 个领域项目，破解中宁枸杞产业发展“瓶颈”问题，有力地促进了科技成果转化。同时，中宁县建成宁夏大学枸杞职业技术继续教育学院、宁夏现代枸杞保鲜与加工职业技能公共实训中心等科研、人才实训机构。2016 年，中宁县枸杞种植面积达 20 万亩，干果产量达 4.75 万吨，产业综合产值达 30
14、亿元，农民人均来自枸杞产业的收入占农民人均可支配收入的 45.3%，“中宁枸杞”区域品牌价值达 161.56 亿元人民币，跻身全国农业区域品牌前十强，成为2017 最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌，枸杞产业已成为中宁最具特色的一项富民产业、生态产业、养生产业和文化产业。尚义精准开发枸杞产业助三千贫困户增收2017-8-10 自然条件恶劣的深度贫困地区如何实现产业脱贫? 尚义县将劣势变优势，利用枸杞适宜盐碱滩生长的特点，在北部地区发展枸杞产业，每年可实现产值 1.3 亿元，带动近三千户贫困群众脱贫致富，户均最低增收 1 万余元，走出了一条 “精准开发、绿色发展”的生态、经济、社会多赢之路。
15、尚义北部地区受盐碱化侵袭的耕地超过 5 万亩，因碱致贫人口占全县贫困人口的 21.4%，一些村镇耕地盐碱化面积甚至达到了三分之二。枸杞的适应性极强，具有行业月度信息宁夏科技发展战略和信息研究所7很强的吸盐能力，可增强防风固沙、保持水土功能，为此，尚义县积极打造优质枸杞栽培基地，为盐碱沙化地筑起 “绿色屏障”的同时，带动了当地贫困群众实现增收致富。围绕让群众受益的核心，尚义县坚持“政府搭台、企业唱戏、产业升级、全民参与”原则，以“龙头带动”代替“单打独斗”，引导涉农扶贫项目资金向枸杞种植基地倾斜，引进了张家口大杞红生态科技有限公司，采取“公司+农户”的经营模式，建起枸杞种植加工基地。所有的绿色枸
16、杞基地均采用先进的滴灌形式解决用水问题，并配套了利用太阳能驱动的农业管理设备，实现自动检测基地土壤内水分、营养元素含量，对当地农民农业生产起到了积极的带动作用。为提升产业效益， 延长增粗产业链条， 助力贫困群众增收致富， 尚义县还强化政、 科、 企对接， 推动企业研发系列新产品， 拓宽枸杞销路; 强化对农民的培训， 使种植园区真正成为农牧业产业结构调整的示范基地，农牧民增加收入的示范窗口; 将枸杞种植基地打造成集有机蔬果采摘体验、康养理疗、 生态旅游于一体的多功能产业基地，建设具有产业特色的旅游小镇，把基地周边的自然村迁入小镇，发展镇内居民成为基地产业工人，同时又可参与小镇的特色经营， 最终实
17、现就业和增收的目的。宁夏中宁枸杞:小红果做出大产业2017-8-10 “清河淤滩金窝窝，种下枸杞一棵棵，滩前河水映日月，筏上红果子换换银垛。”这是宁夏中宁一首歌谣里对中宁枸杞的赞唱。的确，就是这小小的红果果，几十年来给予了这块土地上人民丰厚的回报，枸杞已成为中宁的地域符号，特色符号和文化品牌。8 月 9 日下午，第十三届全国网络媒体宁夏行的记者们走进中宁枸杞种植基地，进杞园，品杞韵，体验采摘乐趣，了解中宁枸杞的产业发现之路。“中宁枸杞的与众不同在于中宁枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品质超群。”中宁县委宣传部部长孙艳琳向媒体记者介绍说，中宁枸杞之所以名甲天下，其一功能益于当地适于枸杞生
18、长的土壤和昼夜温差大的气候；其二是利用黄河水与含有各种矿物质的清水河苦水混灌，决定了中宁枸杞的与众不同。行业月度信息宁夏科技发展战略和信息研究所8据了解，中宁是世界枸杞的发源地和正宗原产地，也是中国枸杞主产区和新品种选育、新科技研究推广开发区，有着 600 余年的枸杞栽种历史。近年来，中宁枸杞产业以打造“一乡一园一品牌六中心”为总体目标，建立健全标准化生产、质量控制、市场监管和品牌保护四大体系，枸杞产业已成为中宁最具特色的富民产业、最具活力的文化产业、最具影响力的形象产业、最具时尚的养生产业。目前，全县枸杞种植面积达到 20 万亩，干果产量达 4.75 吨，产业综合产值达 30 亿元，农民人均
19、来自枸杞产业的收入占农民人均可支配收入的 45.3%,中宁枸杞区域品牌价值达161.56 亿元人民币，跻身全国农业区域品牌前十强。中宁县被誉为“中国枸杞文化之乡”。“中宁枸杞甲天下”名副其实。中宁枸杞也成为唯一入选的国家道地中药材标准认证的枸杞品种。与此同时，中宁县不断通过标准化种植，工厂化育苗，节水滴灌，统防统治、机械烘干等技术的实施应用，使一个致力于高品质、高价值、高科技含量的养生优势特色产业正在形成。时值初秋，走进中宁县随处可见连片一眼望不到边的优质枸杞种植基地，成方成片的枸杞园里，棵棵杞苗枝繁叶茂、整齐排列，漫山遍野绿里透红，蕴育着一片希望与未来好枸杞在哪里?宁夏中宁打造中国最好枸杞品
20、牌2017-8-18 众所周知，枸杞有很高的营养和保健功效，在中国，有六大枸杞主要产区。为何中宁枸杞的品质最出众？带着这一疑问，8 月 9 日，“津云”前沿新闻记者跟随第十三届全国网络媒体宁夏行采访团来到中宁枸杞种植基地一探究竟？据了解，中宁拥有 600 多年的枸杞种植历史，是中国枸杞原产地，最地道的枸杞种植产区。中宁有枸杞生长独特的风土条件，是任何地方无法复制的，素有“天下黄河富宁夏，中宁枸杞甲天下”的美誉。中宁枸杞果实肉厚、味甘、质柔，营养价值远远高于全国其他的产区。其中，人体所需的 18 种氨基酸含量第一，铁、锌、锂、硒、锗五种抗衰老的微量元素含量第一，枸杞多糖含量第一。枸杞红了、日子火
21、了！2016 年中宁农民人均来自枸杞产业的收入占农民人均可支配收入的 45.3%，“中宁枸杞”区域品牌价值达 161.56 亿元人民币，跻身全国农业区域品牌前十强，成为 2017 最受消行业月度信息宁夏科技发展战略和信息研究所9费者喜爱的中国农产品区域公用品牌，枸杞产业已成为中宁最具特色的一项富民产业、生态产业、养生产业和文化产业。2017 年中宁新植枸杞 1.1 万亩，共建成 5000亩以上的标准化枸杞示范园区 1 个；3000 亩-5000 亩以上的标准化枸杞示范园区 4个；1000 亩-3000 亩的标准化枸杞示范园区 8 个；建成舟塔乡整乡推进标准化枸杞示范园区 1 个，规模化种植面积
22、占总面积的 54%。创建全国绿色枸杞标准化生产基地、国家级出口枸杞质量安全示范区分别达 10.4 万亩、4.5 万亩。全力打造国家级枸杞良种苗木繁育中心，建成中杞、杞鑫 2 个自治区级良种采穗圃、良种苗木繁育基地，年繁育枸杞苗木 5000 余万株。采访中“津云”前沿新闻记者发现，过去农户分散的种植模式已逐渐被枸杞基地、庄园取代，从建设良种繁育基地到标准化示范园区，从建立病虫害绿色安全防控体系到无菌化生产加工车间，中宁枸杞的绿色品牌意识越来越强。另外，建立中宁枸杞质量检测体系、中宁枸杞质量追溯系统，强化全程质量监管。坚持不懈地开展证明商标维权、枸杞市场清理整顿、枸杞农业投入品专项整治等活动，严厉
23、打击硫磺熏蒸枸杞及假冒中宁枸杞销售等不法行为，维护中宁枸杞产销市场经营秩序，有效保护了中宁枸杞的品牌和声誉。 新产品、新专利一种黑枸杞采摘加工工艺【名称】一种黑枸杞采摘加工工艺【申请（专利）号】CN201510274862.8【公开（公告）号】CN106260885A【申请人】上海集浪能源科技有限公司.【发明人】陈琪,王璟庆,马博群,李宝玲,田炳樟,舒潇伟,李增民.【申请日期】2015-5-26【公开（公告）日期】2017-1-4【专利说明】一种黑枸杞采摘加工工艺，其特征在于：其采摘加工工艺是：采摘黑枸杞前对所需剪切工具进行消毒，剪切工具剪下带有黑枸杞的枝条，将采摘的带有黑枸杞的枝条放入清洗设
24、备进行风洗行业月度信息宁夏科技发展战略和信息研究所10清洁，随后将风洗后的带有黑枸杞的枝条送入烘干炉进行烘干，烘干完成后将带有黑枸杞的枝条进行分筛，提取黑枸杞果实密封保存。【摘要】一种黑枸杞采摘加工工艺。其采摘加工工艺是：采摘黑枸杞前对所需剪切工具进行消毒，剪切工具剪下带有黑枸杞的枝条，将剪下的带有黑枸杞的枝条放入清洗设备进行风洗清洁，随后将风洗后的带有黑枸杞的枝条送入烘干炉进行烘干，烘干完成后将带有黑枸杞的枝条进行分筛，提取黑枸杞果实密封保存。与现有技术相比，新工艺有效保证了黑枸杞果实的干净卫生，避免受到污染；采用风洗方法有效避免因水洗使黑枸杞中的易溶于水的花青素大量流失，降低黑枸杞中的花青
25、素含量；另外，通过烘干炉进行烘干，有效克服了传统自然晾晒黑枸杞耗时长、受天气影响大、易入沙尘等缺陷，保证黑枸杞的营养价值，提高黑枸杞的产品质量。黑果枸杞果实提取花青素及其制备方法【名称】黑果枸杞果实提取花青素及其制备方法【申请（专利）号】CN201510128567.1【公开（公告）号】CN104789612A【申请人】乌鲁木齐益广康源生物科技有限公司.【发明人】靳壹.【申请日期】2015-3-24【公开（公告）日期】2015-7-22【专利说明】一种黑果枸杞果实提取花青素制备方法，其特征在于，其包括：S1、冷冻：选取无虫害、无破损，色泽鲜艳的黑果枸杞果实为原料放置于50冷冻20 分钟；S2、解冻：在 2527的条件下将黑果枸杞果实自然解冻至黑果枸杞果实处于冰水状态；S3 、榨汁：将步骤 S2 所得的处于冰水状态的黑果枸杞果实置榨汁机中，并在榨汁机中加入黑果枸杞体积 0.5 倍的水，经破碎、打浆、挤压出汁，得黑果枸杞原浆，黑果枸杞原浆的 pH 值为 3.34.2；S4 、一次超声辅助酶解：按黑果枸杞原浆质量计，黑果枸杞原浆中加入 0.053.0低温果胶酶和 0.52.0淀粉酶，混匀，用 0.52.0苹果酸或 0.52.0柠檬酸调节混合液的 pH 值至 3.04.0，室温条件下 24kHz 超声辅助酶解 23 小时，得黑果枸杞原浆酶解液； S5、离心：将黑
