第7 章 酒店员工激励 v 【本章概要】 v 本章介绍了酒店员工激励的含义、作用和过 程，阐述了常用的激励理论有内容型过程理 论、过程型激励理论、改造型激励理论，分 析了如何利用激励理论来激发员工工作的积 极性，介绍了激励的影响因素、原则和方式 ，说明了不同员工的激励策略选择也有所不 同。 【学习目标】 v 掌握激励的含义及其特性； v 掌握激励的作用和过程； v 重点掌握内容型、过程型、改造型的激励理论； v 了解激励的影响因素； v 掌握激励的原则； v 掌握员工激励的方式； v 了解不同员工的激励策略选择。 目 录 v 7.1 酒店员工激励概述 v 7.2 激励理论 v 7.3 激励的影响因素、原则和方式7.1 酒店员工激励概述 v 7.1.1 激励的含义 v 7.1.2 激励的作用 v 7.1.3 激励的过程7.1.1 激励的含义 v 7.1.1.1 激励的定义 v 从字面上理解，激励就是激发和鼓励的意思 。在管理工作中，可把激励定义为调动人们 积极性的过程，即为了特定目的而去影响人 们的内在需要或动机，从而强化、引导或改 变人们行为的反复过程，它含有激发动机、 鼓动行为、形成
