鱼糜制品行业规划方案（参考意见稿）.docx

鱼糜制品行业规划方案xx发布目录一、 坚持原则3二、 规划路线3三、 主要任务4四、 规划目标5五、 区域发展分析5六、 措施保障8重点项目分析：xx项目10重点项目分析：xx项目16重点项目分析：xx项目20鱼糜是鱼肉经过清洗、采肉、漂洗、脱水等工序制得的深加工鱼肉制品。而鱼糜制品是指以鱼肉作为原料，将鱼肉加食盐、辅料等进行擂溃，成粘稠的鱼肉糊，再成型后加热，变成具有弹性的凝胶体，既可以直接食用，也可作为其他产品的原料。目前来看，鱼糜制品已经发展成为了人类日常饮食生活中不可缺少的一类产品。全行业实施“由大变强、靠新出强”的发展战略，在产业结构调整、方式转变等方面取得了长足进步，为国民经济和城乡建设的快速发展提供了重要的保障。为加快调整优化区域产业发展，结合区域产业发展实际，制定本方案。一、 坚持原则1、坚持融合发展。推进业态和模式创新，促进信息技术与产业深度融合，强化产业与上下游产业跨界互动，加快产业跨越式发展