清真食品项目工程运营分析（参考）.docx

清真食品项目工程运营分析目录第一章 行业背景分析3第二章 工程项目的管理模式5一、 工程项目管理模式的选择5第三章 项目管理组织结构的基本形式7一、 项目管理组织结构的变化与组织结构的优化7二、 复合式8第四章 工程项目施工招标投标10一、 确定招标方式和发布招标信息10二、 幵标、评标与定标13第五章 工程项目货物招标投标23一、 货物招标应遵循的原则23第六章 工程项目工作资源估算与工作时间估算24一、 工作资源估算24二、 工作时间估算30第七章 工程项目设计阶段投资控制37一、 设计概算的编制与审查37二、 施工图预算的编制与审查51第八章 工程项目前期阶段的质量管理65一、 工程项目前期阶段质量管理的方法65二、 前期阶段质量管理的依据和标准66第九章 工程项目健康、安全与环境管理概述71一、 工程项目健康、安全与环境管理的含义71第一章 行业背景分析清真食品特指依据某些少数民族的风俗习惯生产、经营的含有动物肉类及其衍生物