项目二 蔬菜播种育苗技术来安职高蔬菜生产技术课程组 本章学习要点 蔬菜种子特征特性、寿命与贮藏 蔬菜种子萌发及所需条件 蔬菜播种期的确定及播种方法 蔬菜育苗的技术环节任务一 蔬菜种子来安职高蔬菜生产技术课程组 主要内容 一、种子的特征特性 二、种子的寿命 三、蔬菜种子的贮藏 四、种子的萌发 五、种子萌发的环境条件 来安职高蔬菜生产技术课程组 一、种子的特征特性 来安职高蔬菜生产技术课程组 1、种子的含义 p蔬菜种子是蔬菜育苗的基本材料之一，也是获得 优质育苗的前提。一般来说，凡是可以作为播种 材料的植物器官、组织都可以称作“种子”。 p蔬菜种子大体可分为以下四类： 是真正的种子，及植物学上的种子，它是由胚珠发育而成 。 是各种果实，它是由胚珠和子房发育而成。 是无性繁殖材料的营养器官。 是食用菌类的菌丝体。 一、种子的特征特性 来安职高蔬菜生产技术课程组 真正的种子 仅由胚珠形成 营养器官 植物鳞茎、块茎 真菌 菌丝组织 果实 由胚珠和子房形成 所有的 播种材料 一、种子的特征特性 来安职高蔬菜生产技术课程组 2、种子的形态特征 p由于蔬菜种类多，其种子的形态多种多样，主要 包括种子的
