鱼糜制品行业发展规划（参考意见稿）.docx

泓域咨询/鱼糜制品行业发展规划鱼糜制品行业发展规划目录一、 指导路线3二、 指导原则3三、 目标4四、 产业发展分析4五、 主要任务规划6六、 措施保障8重点项目分析：xx项目10重点项目分析：xx项目14为推动区域产业转型升级、持续健康发展，制定本规划方案，请结合实际认真贯彻执行。鱼糜是鱼肉经过清洗、采肉、漂洗、脱水等工序制得的深加工鱼肉制品。而鱼糜制品是指以鱼肉作为原料，将鱼肉加食盐、辅料等进行擂溃，成粘稠的鱼肉糊，再成型后加热，变成具有弹性的凝胶体，既可以直接食用，也可作为其他产品的原料。目前来看，鱼糜制品已经发展成为了人类日常饮食生活中不可缺少的一类产品。以转型升级、提质增效为主线，以技术创新和管理创新为支撑点，加快推进供给侧结构性改革，扩大新型产品生产和应用，积极开展产能合作，有效提高区域产业的质量和效益。 一、 指导路线牢固树立创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，明确重点任务，实现产业稳增长、调结构