精选优质文档-倾情为你奉上生产加工场所卫生与安全情况说明 云浮市云城区小作坊位于,场所面积平方米,加工场所内共设置有。 1.食品生产加工小作坊周围没有有毒、有害场所与其他污染源保持25米以上的距离。2.生产加工场所相对独立,没有与生活区、办公区混用;生产加工场所没有饲养禽畜,没有设立厕所。3.生产加工场所有足够的空间和场地放置设备、物料和产品,并满足操作和安全生产要求。按照生产工艺的先后次序和产品特点合理布局。b5E2RGbCAP4.生产加工场所整洁、卫生、通风,无积水、泥泞、废弃物;5.生产加工场所地面、墙面平整,采用瓷砖材料;墙面、地面便于清洗、消毒;墙壁有高度不低于1.5m的瓷砖墙裙且平整(装包间墙体墙裙铺贴到顶),能防止污垢积存,便于清洗;窗户内窗台铺贴瓷砖便于清洁;顶部采用水泥混凝土建造并加吊铝合金天花,可防漏雨,防止灰尘积累、防碎片脱落,并且容易清洁;门窗采用铝合金玻璃结构,封闭严密、不变形,开闭自如。p1EanqFDPw6.具备良好的供水和排水、排污设施,清洗区污水有排水系统直接引排到下水道下口排放;具备带