细胞工程 指应用细胞生物学和 分子生物学的原理和方法 ，通过某种工程学手段， 在细胞整体水平或细胞器 水平上，按照人们的意愿 来改变细胞内的遗传物质 或获得细胞产品的一门综 合科学技术。根据操作对 象的不同，可分为植物细 胞工程和动物细胞工程两 大领域。 应用的原理和方法 研究的水平 研究的目的 分类知识点一植物细胞工程 一植物组织培养 1、定义： 生物体的细胞具有发育成完整个体的潜能的 特性。 2、原因： 生物体的每一个细胞都包含有该物种所特 有的全套 ，都有发育成为完整 个体所必需的 。 3、差异： （1） 受精卵的全能性最高 （2） 受精卵分化后的细胞中，体细胞 的全能性比生殖细胞的低。 植物细胞的全能性 受精卵 生殖细胞 体细胞 4、大小 遗传物质 全部基因脱分化 脱分化 让已经分化的细胞，经过诱导后，失 去其特有的结构和功能而转变成未分化 细胞的过程。 再分化 再分化 脱分化产生的愈伤组织继续进行培 养又可以重新分化成根或芽等器官，这 一过程称为植物细胞的再分化。1、植物细胞全能性的必要条件？ 离体、完全营养和激素、无菌条件和光照 2、脱分化的目的？ 3、决定脱分化和再分化的
