食品保健试题(共14页).docx

上传人:晟*** 文档编号:9641482 上传时间:2021-12-16 格式:DOCX 页数:14 大小:52.01KB
下载 相关 举报
食品保健试题(共14页).docx_第1页
第1页 / 共14页
食品保健试题(共14页).docx_第2页
第2页 / 共14页
食品保健试题(共14页).docx_第3页
第3页 / 共14页
食品保健试题(共14页).docx_第4页
第4页 / 共14页
食品保健试题(共14页).docx_第5页
第5页 / 共14页
点击查看更多>>
资源描述

精选优质文档-倾情为你奉上一、单选题1. ( D )应当建立境外出口商境外生产企业审核制度。A、国家出入境检验检疫部门B、国务院食品药品监督管理部门C、国务院卫生行政部门D、进口商2. 关于食品小作坊进货查验贺生产,批发台账,下列说法错误的是( D )。A、进货查验记录应当如实记录食品原料,食品添加剂,食品相关产品的名称,规格,数量,生产日期或者生产批号, 保质期,进货日期以及供货者名称, 地址,联系方式等内容。B. 生产,批发台账应当如如实记录生产食品的名称,规格,数量,添加剂的使用情况,生产日期一起批发购货者的名称,地址,联系方式等内容。C. 记录,台账以及相关凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月; 没有明确产品保质期的,保存期限不得少于二年。D. 还应当建立食品出厂检验记录制度,查验出厂食品的检验合格证明和安全状况。3. 根据餐饮服务提供者场所布局要求, 供餐人数 300 人以上的学校 ( 含托幼机构 ) 食堂,以及供餐人数 500 人以上的机关、

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 实用文档资料库 > 公文范文

Copyright © 2018-2021 Wenke99.com All rights reserved

工信部备案号浙ICP备20026746号-2  

公安局备案号:浙公网安备33038302330469号

本站为C2C交文档易平台,即用户上传的文档直接卖给下载用户,本站只是网络服务中间平台,所有原创文档下载所得归上传人所有,若您发现上传作品侵犯了您的权利,请立刻联系网站客服并提供证据,平台将在3个工作日内予以改正。