精选优质文档-倾情为你奉上餐饮企业(饭店)疫情防控应急措施预案一、综合管理1.成立疫情防控应急领导小组,饭店总经理为应急小组组长,全面统筹落实疫情防控工作。2.实行一店一策、一店一案方式,结合实际编制本饭店防控应急预案,制定完善应急预案。3.成立专门的消毒小组和督查小组,负责饭店内各区域的消毒和检查落实工作,并建立消毒、检查等台账,做到有据可查、有迹可循。4.保持公共场所空气流通,禁止使用中央空调。5.保持环境卫生整洁,及时清理垃圾。6.顾客和在岗人员必须佩戴口罩,不佩戴口罩人员一律不得进入单位,对口罩、手套等常用防疫用品进行集中回收处置管理。7.严禁开展聚集类活动。8.在显著位置处通过LED屏播报或张贴病毒防控宣传材料。二、顾客服务9.在入口处对顾客进行体温测量并记录,凡是超过37.3的,并伴有发热、干咳、乏力等症状的,禁止入内并第一时间上报属地疫情防控管理单位。10.对入住的顾客必须实名登记,包括但不限于顾客姓名、性别、年龄、身份证号、联系方式、顾客属地信息、抵烟时间、抵达