精选优质文档-倾情为你奉上食物中的营养说课稿明德小学 白小英我说课的题目是四年级下册第三单元食物中的第2课食物中的营养。我将从以下几个方面进行说课。一、 说教材：食物中的营养是教科版四年级下册第三单元食物中的第二课。是在前一课调查、统计了一天中吃过的食物的基础上进一步对食物中所含有的营养成分进行探究，是让学生懂得营养全面合理的重要性的基础。因此，是承上启下的一课，也是十分重要的一课。通过这节课的活动，要让学生认识人体所需要的营养是从食物中得到的，其成分包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水，在能力方面属于“实验能力”的系列，本节课的内容将为后面的学习打下基础。全堂课分为三部分：1、食物中含有那些营养成分；2、辨别食物中的营养成分3、在一天的食物中，我们能获得哪些营养。【学情分析】1、学生在日常生活和对上一节课的学习中，对一天的食物已经有了丰富的认识，大多数学生都知道我们是通过食物获取营养的，这是我们能顺利进入并完成本课的知识基础。2、四年级的学生通过一年半科学课的学习，已能较为熟练的运用调查、观察、实验、记录等方法
