第四军 医大学唐都医院儿科 王宝西 牛奶蛋白过 敏（CMPA) 的 诊 断及营 养管理CMPA 的诊断 CMPA 的营养管理全球儿童食物过 敏发 生率 Milk ：牛奶 Egg ：鸡 蛋 Peanut ：花生 Treenut ：坚 果 Sesame ：芝麻 Fish ：鱼 Mustard ：芥末 HuY,LiHChin.J.Pediatr2000,38:431(CHINA) HillDJetal.EnvToxPharma1997;4:101.(AUS) EggesboMetalJ.Paed2001,139:583(NOR) DuToitGetal.JACI2008;122:984-91(UK) SampsonH.A.JACI2004;13:806.(USA) RanceFetalCEA2005;35:167.(FRA) DuToitGetal.JACI2008;122:984-91(ISR)HuYetal. PediatricsInternational(2010)52,820824 至少90% 严 重的食物过 敏反应 由8 种食物引起 - 牛奶 鸡 蛋 花生 鱼 贝 壳类 大豆 坚
