1、深圳市绿色酒店考评细则 序号 考评内容 分数 考评办法 评价1 组织管理 201.1严格遵守国家有关节能、环保、卫生、安全、食品等法律法规 。3 听取汇报 有关证照齐全 3 分；少一项证照扣 1 分。1.2创建工作组织机构健全，最高管理者高度重视 ，有专人 负责，责任明确。4 检查资料最高管理者重视 2 分，有机构、专人负责 各1 分。1.3制定创建工作计划和方案，有明确的环境目标和措施，有健全的公共安全、食品安全、节能降耗、环保的规章制度，有定期检查计划和制度执行情况的 记录。4 检查资料 每项不完善扣 1 分1.4客人活动区域以告示、宣 传牌等形式鼓励并引导顾客进行绿色消费，使顾客关心绿色
2、行 动。3 现场检查有告示和宣传栏 1 分；有宣传报 刊、读 物各1 分。1.5制定并且实施环保和创建活动的培训计 划，有记录和考核。3 检查资料，抽查员 工 有培训 3 分，问卷调查合格的 1 分1.6组织开展两次以上环保主题宣传活 动。3 检查资料 有活动 2 分，少一次扣 1 分2 环境管理 402.1 已办理污染物 3 检查资料 已办证 4 分，未 办证排放许可证 0 分2.2 废水排放达到排 放标准 3 查验环境监测报告 书污水处 理设施完 备，水污染物排放达到省二级排放标准 4 分；废水经三级隔油池处理，废水排放达到省三级排放标准 3 分；废水经三级隔油池 处 理，废水排放未达到省
3、三级排放标准 2 分；无污水处理设施 0 分2.3由有环保资质的单位收集处理潲水油1 检查合同 有合同，有资质 1 分2.4锅炉烟 尘排放、厨房大气污染物排放处理设施完备，废气污染物排放达到有关排放标准3 查验环境监测报告 书设施完善，达标 4 分；有设施，不完善，酌情31 分。2.5酒店内噪音控制达到有关规定标准2 查验环境监测报告 书 达标 1 分2.6垃圾实行分类收集管理，酒店内设立废旧电池回收箱2 现场检查 垃圾分 类 2 分，废旧电池回收 1 分2.7危险化学品及危险废弃物有符合法律规定的管理措施及专用存放点2 检查资料、现场检 查 符合规定 3 分2.8酒店装修材料使用对人体无害的
4、环保材料2 现场检查 符合要求 2 分2.9 洗涤、洗浴使用 无磷产品 1 现场检查 符合要求 1 分2.10 客房采光充足， 1 现场检查 空气清新 1 分有良好的通风系统，室内无异味，空气质量符合有关标准2.11提供绿 色食品、有机食品、无公害蔬菜。2 听取汇报抽查购物票据 符合要求 2 分2.12倡导绿 色消费 ，有鼓励客人合理消费的提示，提供剩余食品打包的服 务。2 现场检查 符合要求 2 分2.13不经营 国家、省明令禁止的野生动物食品2 暗查 符合规定 2 分2.14在制作、烹 调、服务过程中符合食品卫生法规的要求及操作服务规范2 现场检查 符合要求 2 分2.15有逐步取消含氟冰
5、箱、空 调的计划并落 实，2 检查资料 有计划 1 分2.16在酒店公共区域内有禁止吸烟的标志1 现场检查 有标 志 1 分。2.17设有无烟客房楼层或无烟客房（占 20%）1 现场检查 符合 规定 1 分。2.18酒店汽车尾气排放达标 ，在市区内不鸣喇叭1 听取汇报 符合 规定 1 分。2.19酒店管辖（用地）范围内，室外可绿化地的绿化率达到 100%2 现场检查 符合要求 3 分。2.20 酒店和客房内摆 放绿色植物 1 现场检查 符合要求各 1 分2.21 供应洁净的饮用 水 1 现场检查 符合要求 1 分2.22客房内湿度、温度根据气候合理调控，使客人处于舒适状态1 现场检查 符合要求
6、 1 分2.23酒店的公共区域安全监控系统合格、完善、有效2 现场检查 符合要求 2 分3 节能管理 153.1引进新型节水设备；采取多种节水措施；建立水计量系 统，用水总量每月至少登记一次；杜绝水龙头滴漏、跑冒现 象。4 听取汇报、现场检 查 每项各 1 分3.2采用高效节能的新光源；使用节电设施；关键部位（风柜房等）单独安装电表，以控制能源消耗；中央空调分层控制。4 听取汇报、现场检 查 每项各 1 分3.3通风设备、空调、排风装置中的过滤器要及时清洁2 查记录 有清洁记录 2 分3.4用能设备有专人管理，有能源统计工作制度，每月有能耗比较 、分析、建议报告。3 听取汇报、现场检 查工作制
7、度 1 分比较分析报告及改进建议 1 分3.5酒店及各部门有能耗定额、考核制度及奖惩办法。2 听取汇报、现场检 查 考核制度 1 分，奖惩办法 1 分4 降低物资消耗 204.1各部门有降低物资用品耗用量的措施3 听取汇报、现场检 查 有措施 3 分4.2巾类、牙刷、梳子、拖鞋、须刨等客用品分色或印有可区别的标志，便于客人的多次使用。4 现场检查 符合要求 3 分4.3枕套、被套、床单、浴衣、巾类和一次性用品是否更换有征询客人的意 见牌。3 现场检查 符合要求 2 分4.4 取消或改变一次性塑料包装袋和用品 7 现场检查取消玻璃杯纸套 1分；擦鞋纸 1 分；塑料擦鞋盒 1 分、拖鞋的塑料封套 1 分；一次性洗衣袋 1 分；一次洗发、洗浴液1 分；简化日用卫生品的外包装（包括采用再生纸作包装纸）1 分；4.5餐厅内不使用政府明令淘汰的餐盒；一次性木制筷子；一次性湿毛巾。3 现场检查 每项 1 分5.1酒店的绿色行动受到社会的支持赞同.5 问卷调查顾客的满意率达到80%以上 5 分,60%以上 4 分。5.2二年内，未有有效环境投 诉，未有环境事故发生，未有环保处罚查阅环保部门资料 有其中一项一票否决
