东北土特产商品知识介绍 讲师：吕总目录 一、人参 二、鹿茸 三、鹿鞭 四、木耳 五、榛蘑 六、猴头菇 七、榛子 八、绿色芳山1 人参 l 人参是我国传统的珍贵常用药材， 用于愈后恢复、增强体力、调节荷尔 蒙、降低血糖和控制血压、控制肝指数 和肝功能保健等。 l人参是享誉四海的天然补益良药，被 称为“百草之王”。是闻名遐迩的“东 北三宝”（人参、貂皮、鹿茸）之一， 是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。 目录 目录l多年生草本；主根肉质，圆柱形或纺 锤形，须根细长；根状茎（芦头）短， 上有茎痕（芦碗）和芽苞；茎单生，直 立，高4060厘米。叶为掌状复叶，2 6枚轮生茎顶。 l依年龄而异：l年生有1小叶，2年生有 小叶12枚，3年生23枚，4年生34 枚，5年生以上45枚，最多的7枚。 l叶片中部的1片最大，卵形或椭圆形 ，长312厘米，宽14厘米，基部楔 形，先端渐尖，边缘有细尖锯齿，上面 沿中脉疏被刚毛。伞形花序顶生，花 小。 目录 目录 人参的功效： 1. 增强中枢神经系统功能：人参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达 到静心 神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、 记忆力衰退及
