植物生理学 主讲教师：吴传书 中国科学院大学 2013.09.16绪论 n植物生理学的定义、内容和任务 n植物生理学的产生和发展 n植物生理学的展望 植物生理学的定义、内容和任务 n 定义： n 植物生理学（plant physiology）是研究植 物生命活动规律的科学。植物的生命活动主 要包括：植物水分代谢、矿质代谢、光合作 用、呼吸作用、中间物质代谢，以及在此基 础上的种子萌发、营养器官的生长和生殖器 官形成及开花、传粉、受精、果实和种子成 熟等生长发育过程。植物生理学主要研究内容 n 研究植物的物质代谢 n 研究植物的水分代谢、矿质营养 、呼吸作用、光合作用，来了解 植物如何利用H 2 O、CO 2 、无机离 子合成碳水化合物、脂肪、蛋白 质、核酸、维生素、生理活性物 质和种类繁多的次生物质,以及 这些物质又如何转化、分解或者 排出体外 n 意义：是植物生命活动的物质基 础 研究植物的能量代谢 n 能量贮存 n 光能转化为稳定化学能：绿色植物在把无机 物合成的同时，还把光能转化成电能，并通 过ATP等高能物质以化学能的形式储存在有机 物之中 n 能量的利用和散失 n 稳定化学能
