蛋糕项目企业培训制度的建立（参考）.docx

CMC.泓域咨询/企业培训制度的建立蛋糕项目企业培训制度的建立xx集团有限公司目录第一章 行业背景分析3第二章 宏观环境分析6第三章 绩效考评指标与设计8一、 基于不同维度的绩效考评指标设计8第四章 项目基本情况12一、 项目名称及建设性质12二、 项目承办单位12三、 项目实施的可行性13四、 项目建设选址14五、 建筑物建设规模14六、 项目总投资及资金构成14七、 资金筹措方案15八、 项目预期经济效益规划目标15九、 项目建设进度规划15第五章 公司基本情况18一、 公司简介18二、 核心人员介绍18第一章 行业背景分析蛋糕是用小麦粉、奶油、水果制品等为主要原料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种烘焙食品，可分为包装蛋糕和非包装蛋糕两类。蛋糕在我国具有悠久的历史，据记载我国自唐代就有了蛋糕的制作，直到二十世纪初欧洲的蛋糕制作技术传入我国并与我国传统的制作工艺相溶含，至此我国