乙醇溶 剂 饮 料 消毒剂(75% 的乙醇溶液) 燃 料一、乙醇的物理性质 v颜 色： v气 味： v状 态： v密 度： v挥发性： v溶解性： 无色透明 特殊香味 液体 比水小 20 0 C时的密度是0.789g/cm 3 和水可以以任意比互溶 能够溶解多种无机物和有机物 沸点78.5 ，易挥发 观察一瓶酒精，阅读课本内容，归纳和总结乙醇的物理性质。思考： 能否用酒精去萃取碘水中的碘？二、乙醇的分子结构 HCCOH HH HH 问题探究： B A 思考:如何证明乙醇的分子结构究竟是 前者还是后者？ 实验测定乙醇的分子式为 C 2 H 6 O ，已知 该分子是由个-C-,个-O-,个-H拼接而成 ，请问你能想出几种拼接方式? 活动二：实验探究实验3-2 在盛有少量无水乙醇的试管中，加入一粒檫干煤油的金属钠，在试管口迅速 塞上配有针头的单孔塞，用小试管倒扣在针头之上，收集并验纯气体；然后点燃 气体，并把一干燥的小烧杯罩在火焰上，片刻在烧杯壁上出现液滴后，迅速倒转 烧杯，向烧杯中加入少量澄清的石灰水，观察实验现象。比较前面做过的水与钠 反应的实验，完成下表。 金属钠 的变 化 气体燃烧现
