2021届新高考山东卷模拟训练语文试题及参考答案 2021 届新高考山东卷模拟训练语文试题及参考答案 一、现代文(35 分) (一)现代文 I (本题共 5 小题,19 分) 下面的文字,完成下面小题。 材料一: 1924 年,蔡元培先生在法国邀请巴黎大学的教授欧乐吃中餐。欧乐看到桌子上摆放着中国的餐具,就对蔡元培说:你们中国人用筷子而不用刀叉,不大方便吧?蔡先生则笑着回答:其实三千多年前,我们的祖先也是用刀叉的。但后来觉得刀啊叉啊的都可以当作杀人的武器,吃饭用不够文雅。你知道我们中国人是热爱和平的嘛,所以从商朝开始,就用箸,也就是筷子夹菜了。蔡元培将小小的一双筷子与和平事业挂钩,这样的论断很独到。 筷子原先叫作箸:上面是竹字头,因为筷子大多是用竹子、木头做的;下面的者字,表读音。直到今天,日语中的筷子仍然写作箸,可在汉语中箸却变成了筷。这是为什么呢?据说这跟古代江南水乡的民俗有关。箸和单人旁的住同音,而单人旁的住有停止的意思。水乡的渔民最怕的就是船停滞不前,听到住字就紧张,连夹菜的箸也一并讨厌起来。再说了,箸