第六章 消化与吸收 第一节 概 述 第三节 胃内消化 第四节 小肠内消化 第五节 大肠的功能 第二节 口腔内消化 第六节 吸 收第 第 一 一 节 节 概 概 述 述I).定义 食物在消化道内被分解为可吸收的小分子物质 的过程 II).消化的类型： (I)机械性消化：消化道肌肉的舒缩运动(形变) (II)化学性消化：消化液中的各种消化酶(质变) I.消化digestion II. II. 吸收 吸收absorption absorption 定义 定义 ： ： 食物经消化后形成的小分子物质以及维生素、 食物经消化后形成的小分子物质以及维生素、 无机盐和水通过消化道粘膜进入血液和淋巴的过程。 无机盐和水通过消化道粘膜进入血液和淋巴的过程。一、消化道平滑肌的特性 （一）一般特性 （一）一般特性 1、舒缩迟缓（20s） 2、富有伸展性:尤以胃更明显 3、具有紧张性:经常保持微弱的持续收缩状态 4、节律性收缩:缓慢且不规则,变异性较大 5、对电刺激不敏感，对机械牵拉、温 度变化和化学刺激敏感(二)电生理特性 1.静息电位：RP 不稳定，-50 -60mV， 形成：K + 外流、钠钾泵的生电作用
