第5讲细胞膜与细胞核 第二单元 细胞的基本结构和物质的运输考纲要求 1.细胞膜系统的结构和功能( ) 。 2.细胞核的结构和功能( ) 。考点一 细胞膜的结构与功能1.细胞膜的制备 梳理知识要点 实验原理 细 胞 膜 的 制 备 材料 选材原因 细胞_ 获得细胞膜 离心 人或其他哺乳动物_ 无 和众多的 ，易制得纯净 的细胞膜 无 ，细胞膜易吸水涨破 细胞核 细胞器 细胞壁 吸水涨破 成熟的红细胞2.细胞膜的成分 (1)组成成分 成 分 脂质：主要是_ 蛋白质：与膜的功能有关 (少量)：与蛋白质(脂质)结合形成糖蛋白(糖脂) 糖类 磷脂(2)鉴定方法 细胞膜成分 鉴定试剂(方法) 结果 磷脂 脂溶剂处理 细胞膜被溶解 磷脂酶处理 细胞膜被破坏 蛋白质 双缩脲试剂 紫色 蛋白酶处理 脂溶性物质优先通过 脂溶性物质透过实验 细胞膜被破坏3.细胞膜的结构 (1)生物膜结构的探索历程(连线) 实例（实验） 将膜分离提纯，并进行化学分析 脂溶性物质更易通过细胞膜 电镜下细胞膜呈清晰 的暗- 亮- 暗三层结构 红细胞膜中脂质铺展成单分 子层后是红细胞表面积的2倍 人- 鼠细胞杂交实验 1972年不
