1、-1-重庆市农业技术推广总站中国农业科学院柑桔研究所重 庆 市 柑 橘 产 业 协 会重 庆 市 柑 橘 学 会文件渝农技发201811 号关于开展 2018 年“三峡杯”重庆市优质晚熟柑橘评优活动的通知各相关单位:为进一步提升重庆晚熟柑橘品牌影响力和市场竞争力,增强消费者对重庆晚熟柑橘的知晓度,促进优质晚熟柑橘的发展和销-2-售,由市农委支持,重庆市农业技术推广总站、中国农业科学研究院柑桔研究所、重庆市柑橘产业协会、重庆市柑橘学会主办的2018 年三峡杯重庆市优质晚熟柑橘评优活动拟于 2018 年 3 月举办。现将2018 年“三峡杯”重庆市优质晚熟柑橘评优方案印发给你们,请按照方案要求抓紧
2、时间组织评优工作。附件: 1.2018 年“三峡杯” 重庆市优质晚熟柑橘评优方案2.2018 年“三峡杯” 重庆市优质晚熟柑橘评优标准重庆市农业技术推广总站 中国农业科学研究院柑桔研究所重庆市柑橘产业协会 重庆市柑橘学会-3-2018 年 1 月 25 日附件 12018 年“三峡杯”重庆市优质晚熟柑橘评优方案为搞好 2018 年“三峡杯”重庆市优质晚熟柑橘评优活动,特制定本方案。一、活动组织机构(一)组织协调单位:重庆市农业技术推广总站、中国农业科学院柑橘研究所。(二)实施承办机构:重庆市柑橘产业协会、重庆市园艺学会、重庆市柑橘学会、重庆市现代特色农业产业技术体系(晚熟柑橘)创新团队。二、活
3、动名称“三峡杯”重庆市优质晚熟柑橘评优活动。三、评优时间2018 年 3 月-4-四、评优产品类别设晚熟脐橙、血橙、W默科特杂柑、其它晚熟杂柑等四类。五、参与主体重庆市柑橘龙头企业、专业合作社以及家庭农场。六、评优方式(一)评审方式:采取初评复评终审方式。1.初评:由相关区县组织,按照“三峡杯”重庆市优质晚熟柑橘评优标准 ,上述四类晚熟柑橘可分别评选出不超过 4个送市级复评样品,2018 年 2 月 27 日前完成。2.复评:通过区县初评的晚熟柑橘产品,需在 2018 年 3月 1 日前送样至农业部柑橘苗木监督及质量检测中心等省级以上认证检测机构,按照无公害农药残留标准要求,检测农残指标,并出
4、具检测报告。农残检测合格样品于 2018 年 3 月 12 日前,送市级部门复评,送样地点另行通知。复评由协调单位组织,由复评专家组按照“三峡杯”重庆市优质晚熟柑橘评优标准进行评审。3.终审:农残不合格产品实行一票否决,复评结果通过重庆市农业技术推广信息网公示 5 个工作日,经公示无异议后,由活动组织协调单位会审同意确定。(二)评分办法:重庆“三峡杯”晚熟柑橘复评,采用市级专家组和区县专家组记名打分的方式,市级专家组打分权重占-5-60%,区县专家组打分权重占 40%。七、复评专家组成(一)市级专家组:由活动协调单位,组织遴选相关部门、学会、协会专家、领导组成;(二)区县专家组:由活动实施机构
5、遴选部分送样区县相关专家和业务人员组成。八、奖项设置及奖励办法(一)奖项设置:每类柑橘品种设置一个果王奖、三个金奖、五个银奖。(二)奖励办法:邀请重庆市内各主流媒体召开新闻发布会,公布获奖名单。九、项目经费送样果品、运输、检测和差旅费用由参评单位自理,活动组织协调单位不收取任何费用。复审和终审期间的专家费、会务费等由重庆市农业技术推广总站和重庆市柑橘产业协会协调筹集。十、联系方式重庆市农业技术推广总站 夏仁斌 18523590337解 娟 13996055504-6-Comment A1: 该科目这样定分级标准不妥,柑桔果实有浓香型,也有清香型,无香味的基本没有,按品种品系评判更佳,专家把握。
6、就像白酒,有浓香型、清香型、酱香型一样。-7-附件 2 2018年 “三峡杯”重庆晚熟柑橘评优标准类别 项目 标准内容大小10分脐橙75mm,85mm ;其他甜橙类70mm,80mm;W- 默科特65mm,70mm 为 10分;增加或降低 1mm扣 2分。果形10分有该品种的典型特征,果形端庄、整齐为 10分有该品种的典型特征,果形端庄、较整齐为89.9 分有该品种的典型特征,无明显畸形果为 6分及以下色泽10分橙红或桔红或玫瑰红,或该品种典型颜色,着色均匀为 10分浅橙红或浅桔红或浅玫瑰红,或基本具备该品种典型颜色,基本着色较均匀为89.9 分浅橙红或浅桔红或浅玫瑰红,或部分具备该品种典型颜
7、色,着色不均匀为 6分及以下果实 外观40分果面10分果面清洁、光滑、油胞细腻,无花斑 10分果面较清洁、较光滑、油胞较细腻,有轻微花斑 89.9 分果面不清洁、不光滑、油胞不细腻,有较大面积花斑 6分及以下果皮5分甜橙 34mm,杂柑 1.52.5mm 为满分,每增加或减少 0.2mm均扣 1分,扣完不得分种子7分 03 粒种子为满分,每增加一粒扣 1分,瘪粒扣 0.5分,扣完不得分可固15分13.0%为 10分,每下降 0.5%扣除 1分,上升 0.5%加 1分。加分到 18%封顶,扣分不封底(建议分品种制定指标)风味10分风味浓郁,细嫩化渣,无异味 10分风味较浓郁,较细嫩化渣,无异味 89.9分风味淡,化渣程度差或有明显异味 6分及以下香气5分有本品种固有浓郁香气 5分有本品种固有香气略淡 4分有本品种固有香气偏淡3分以下果实内质50分果汁8分 果汁多 8分 果汁较多 5分 果汁少 3分及以下品牌包装10分有产品包装。 (2 分)满足水果包装箱防潮、通气和方便堆垛、装运的基本要求。 (2 分)包装设计特色鲜明,内容规范,美观漂亮为 2分。产品有注册商标,包装箱重庆柑橘 LOGO标识突出,获地理标志产品、绿色食品、有机食品认证和市级以上名牌农产品。 (每项各 1分,可累加)-8-9-重庆市农业技术推广总站办公室 2018 年 1 月 25 日印发