2021食品工厂实习社会实践报告2021 2021 食品工厂实习.实践报告 5 篇 食品工厂.实践报告 1 12月27日我们参观了无锡市金兰食品有限公司，金兰酱油是.家喻户晓的著名品牌，六十多年来一直选用原粒大豆和优质小麦为原料，享有世界美厨的盛誉。无锡金兰食品有限公司是由.金兰食品有限公司投资，所有设备由.引进，制品工艺完全承袭.金兰高超的技术水准。公司于 1996 年建厂，1997 年投产，主要生产酱油、酱菜。公司的最高宗旨是：提供给消费者高品质、卫生的食品! 公司采用科学的生产工艺，引进多条自动化生产设备，有极高的生产潜能。将来则研发营养健康的新产品回馈消费者。行销则以开拓外销市场为主，并逐渐提高国内市场占有率。引导消费者对高品质食品的认识，使公司在竞争中立于不败之地。金兰系列酱油采用现代化电脑温控发酵系统，所有产品采用恒温发酵技术和国际一流的自动化过滤、灌装设备生产。 制成的高盐液态发酵酱油，成本比速酿酱油(经三十天左右的酿造)要高出十倍以上。金兰系列酱油具有浓烈的酱香味，色泽亮丽，红褐光润，澄清透明，泡沫细腻，口味纯真，是真
