精选优质文档-倾情为你奉上辣椒酱主要工艺流程图（一）：包装物料接收水接收大蒜接收生姜接收盐接收辣椒粉接收 CCP1挑选贮存水洗过筛水洗 挑选沥水 必要时入冷藏库粉碎甩汁 生姜需要称重配料搅拌内包装称重金属探测 CCP2外包装贮存运输罐装辣椒酱主要生产工艺流程图（图二）植物油接收瓶盖瓶子接收辣椒接收辅料接收水接收CCP1选瓶选料精选温水泡瓶精选加热配料温水刷瓶一次冷水冲洗
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