xxx区食餐饮服务食品安全专项整治工作实施方案 xxx 区食餐饮服务食品安全专项整治工作实施方案 为进一步强化全区重点领域食品安全监管，着力排查和治理餐饮服务食品安全经营中的风险隐患，规范餐饮服务食品添加剂的使用和管理，严厉打击两超一非（即：不得超范围、超限量使用食品添加剂），严禁使用非食用物质进行生产加工制作食品的违法犯罪行为，确保广大人民群众舌尖上的安全，根据国家市场监管总局、省、市市场监管局专项整治工作的要求，结合 xxx 区实际，决定自即日起在全区范围内开展为期 1 个月的餐饮服务食品安全专项整治行动，现就有关事项通知如下： 一、工作目标 通过专项行动，整治和规范一批风险隐患突出的餐饮经营单位，坚决打击和取缔一批无证经营餐饮的经营店和那些经营条件恶劣、制售假冒伪劣餐饮食品的黑心店。通过集中 1 个月时间专项整治，进一步加强餐饮服务提供者食品安全管理，完善餐饮服务食品安全诚信体系建设，强化餐饮服务提供者诚信经营意识和自律行为，着力解决餐饮环节食品安全存在的突出问题，全面提升餐饮环节食品安全监管效能，有效遏制两超一非等违法犯罪行
