北方端午节吃食物有哪些 北方端午节吃的食物有哪些 导读:我根据大家的需要整理了一份关于北方端午节吃的食物有哪些的内容,具体内容:在中国一年一度的传统节日端午节上除了必不可少的粽子之外,南北方吃的的菜都是有所不同的,今天就要介绍端午北方吃什么菜。下面是我为大家整理的北方端午节吃的食物,希望大家喜欢!北. 在中国一年一度的传统节日端午节上除了必不可少的粽子之外,南北方吃的的菜都是有所不同的,今天就要介绍端午北方吃什么菜。下面是我为大家整理的北方端午节吃的食物,希望大家喜欢! 北方端午节吃的食物 1、北方端午节吃面扇子 甘肃省民勤县一带,端午节这天都蒸面扇子。面扇子用发面蒸制,呈扇形,有 5 层。每层撒上碾细的熟胡椒粉,表面捏成各种花纹,染上颜色,十分好看。这种食俗据说是由端午节制扇、卖扇、赠扇的风俗演变而来的。 2、北方端午节吃煎堆 福建晋江地区,端午节家家户户还要吃煎堆。所谓煎堆,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状,下油锅煎成一大片。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季,阴雨连绵不止,民间说