餐饮主管年终总结例文.docx
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餐饮主管年终总结例文 0 2021 餐饮主管年终总结. 餐饮主管年终总结 1 ? 光阴似箭,光阴似箭。转眼间_行将接近尾声,马上伴着圣诞节的喜庆和元旦的气味,_年的钟声行将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首_年,在各位领导的关怀指点下,在广大同事的支持下,作为 1 名厨师长兼厨师,我始终坚持以身作则,高标准、严要求、团结和带领食堂员工,坚持以大局为重,服从组织安排,干1 行爱 1 行,以自己的实际行动抓好食堂管理,保证工作正常动转,为领导和员工提供精美、可口的菜肴和优良的服务,我们还开垦出来好几亩地,种植蔬菜,饲养牛,羊,鸡,鸭等。加饭菜的花色品种,做到主副食公道搭配,下降消耗,节俭本钱。温暖服务的理念,全心全意为地雅,紫金服务.在_年里,食堂共接待外部用餐 121 次,总计 1077 人次,并遭到领导及客人的 1 致好评。现将 1 年来的具体工作总结以下: 1、工作方面: 我现担负食堂主管兼食堂烹调工作。我在各位领导的指点下群策群力、制定较公道的工作计划。首先在节俭支出的情况下,吃饱吃好不浪费,并在技术上不断提高自己
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