店经理述职报告 店经理述职报告 本人 joanna ,格兰德假日俱乐部总经理兼厦门亚洲海湾大酒店总经理,在 r peter 董事长及达声总部的领导下,率领两酒店全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提就 高酒店的服务质量、管理水平和经济效益。现就 X XX 年度的工作汇报如下: ? 一、确立酒店的经营计划发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并指挥实施。 ? 格兰德假日俱乐部自开业以来,受诸方面因素影响,经定 营情况不容乐观,制定 X XX 年度发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的,X XX 年基本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点 为重点,辅以会所、泳池等配套设施,加强营销,细化服务,提高出品,从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。 ? X XX 年度俱乐部原计划收入为 4 3709.04 万元,实际收入为5 2329.65 万元,完成率为 62.81% 。剔除中餐收入影响,俱乐部计划收入为 0 1613.40 元,实际收入为 9 1648.69 元,完成率为 为 102.19%为