咖啡书吧市场营销策划 休闲娱乐 读书交友 咖啡书吧 BUSINESS PLAN POWERPOINT TEMPLATE 第二组目 录 CONTENTS 1 2 3 执行概要和要领 商标 定价 促销手段 目标市场 目前营销状况 市场状况 产品状况 竞争状况 分销状况 营销策划 SWOT分析 营销目标 营销战略 风险控制 宏观环境状况PART 1 执行概要和要领 商标 定价 促销手段 目标市场商标&招牌 定价 60% 咖啡成本(每杯咖啡需要7-8g咖啡原料):现磨咖啡豆400 元/kg,折合成2.8元/次,雀巢0.8元/包,麦斯威尔1.2元/包 ,韩国麦馨:2.3元/包,蓝山6.28元/次,摩卡7.2元/次,意 大利12.8元/次,哥伦比亚VIA星巴克6.4元/包,卡布其诺5.6/ 包。咖啡平均成本=( 2.8+0.8+1.2+2.3+6.28+7.2+12.8+6.4+5.6)/9=5.04元/杯,.咖 啡平均销售价格为20元/杯,盈利率:25.2%。奶茶小杯4元/ 杯,中杯5元/杯,大杯6元/杯,茶饮品及果汁5元/杯,奶茶 平均成本=2元/杯,盈利率:40%。促销手段 赠送优惠券: 目