精选优质文档-倾情为你奉上酒店服务与管理专业教师下企业锻炼总结各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢酒店服务与管理专业教师下企业锻炼总结2011年7月7日至8月中旬，我们专业组5为教师由学校委派分别到安徽省黄山国际大酒店、黄山北海宾馆、北京徽商故里餐饮管理有限公司三家企业进行了为期40天的学习实践锻炼。酒店非常欢迎和支持，他们不仅为我们精心安排了食宿，而且拟定了周密的学习实践计划，并在每个将要实践部门都配备了专门师傅进行指导。在学习期间，我们把自己定位在酒店的一名普通实习员工，从最基本岗位开始，从最基础的工作做起，不耻下问，虚心请教，勤动手动脑，将自己的理论知识运用到实践当中，加上各部门的师傅和管理人员乃至酒店高管耐心指导和帮助，我在学习中获益颇多。通过一段时间的下企业锻炼，我们学习到了星级酒店标准化的操作与管理程序；诚信为本、顾客至上的服务理念；勇于创新的服务精神；员工强烈的对客服务意识、树立酒店优质服务形象的信心。感受到了企业的工作氛围、文化和对员工的重视，企业员工的兢兢业业，勤奋向上的精神和同事之间精诚合
