泓域咨询 /蛋糕项目策划方案蛋糕项目策划方案报告说明蛋糕是用小麦粉、奶油、水果制品等为主要原料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种烘焙食品,可分为包装蛋糕和非包装蛋糕两类。蛋糕在我国具有悠久的历史,据记载我国自唐代就有了蛋糕的制作,直到二十世纪初欧洲的蛋糕制作技术传入我国并与我国传统的制作工艺相溶含,至此我国蛋糕的制作技术有了很大的飞跃。蛋糕在原料和用料组配上有了新的变化。根据谨慎财务估算,项目总投资19017.79万元,其中:建设投资14341.47万元,占项目总投资的75.41%;建设期利息196.31万元,占项目总投资的1.03%;流动资金4480.01万元,占项目总投资的23.56%。项目正常运营每年营业收入39900.00万元,综合总成本费用34574.76万元,净利润3871.86万元,财务内部收益率12.69%,财务净现值-234.00万元,全部投资回收期6.82年。本期项目具有较强的财务盈利能力,其财务净现值良好,投资回收期合理。该项目工艺技术方案先进合理,原材料国内市场供应充足,生产规模适宜,产品质量可靠,产品价格具有较强的竞争能力。该项目