速冻食品公司工程运营手册（范文）.docx

速冻食品公司工程运营手册目录第一章 项目基本情况3一、 项目名称及投资人3二、 结论分析3第二章 行业背景分析6第三章 项目管理组织结构的确定8一、 工程项目管理组织的建立步骤8二、 项目管理组织的基本原理10第四章 工程项目的概念、特征及其分类26一、 工程项目的特征26第五章 工程项目施工合同管理29一、 施工合同订立29第六章 工程项目合同管理概述37一、 工程项目合同的特点37二、 工程项目合同管理的基本原则38第七章 工程项目工作资源估算与工作时间估算41一、 工作时间估算41第八章 工程项目进度计划制定48一、 制定进度计划的依据48二、 制定进度计划的方法49第九章 工程项目环境管理51一、 绿色设计51第一章 项目基本情况一、 项目名称及投资人（一）项目名称速冻食品公司（二）项目投资人xx有限公司（三）建设地点本期项目选址位于xxx（以选址意见书为准）。二、 结论分析（一）项目选址本期项