1、|化学概念汇总(第一二章)基本概念:1 化学变化 有其他物质(新物质)生成的变化2 物理性质 :颜色、气味、味道、状态、熔点、沸点、硬度、密度、挥发性、导电导热性、吸附性化学性质: 可燃性、助燃性、稳定性、活泼性、毒性、酸性、碱性、氧化性、还原性、3 化学是一门研究物质的组成、结构、性质、及变化规律的自然科学4 我国最早的化学工艺有酿酒、制陶瓷、烧石灰、炼铜、炼铁、四大发明中跟化学相关的:火药、造纸5 化学仪器 存放药品的仪器:广口瓶(固体) 细口瓶(液体)滴瓶(少量液体) 集气瓶(气体)取用药品的仪器:药匙(粉末状/小颗粒固体)镊子(大颗粒固体)胶头滴管(少量液体)加热仪器:酒精灯反应容器:
2、可直接加热:试管、蒸发皿、燃烧匙、坩埚间接加热:烧杯、烧瓶 、锥形瓶(垫石棉网)计量仪器:托盘天平(质量)量筒(体积) 注:量筒没有零刻度线分离仪器:漏斗加持仪器:坩埚钳、镊子、试管夹、铁圈、铁夹其他仪器:长颈漏斗、玻璃棒、试管刷、水槽6 药品取用原则:三不原则:不用手触摸药品、不凑近闻气味、不尝药品节约原则:液体一般取用 12 ml 固体一般盖满试管底部即可处理原则:用剩余的药品应放入指定容器,不能放回原瓶或随地丢弃固体药品的取用:块状:一横、二放、三慢竖(镊子)粉末状:一斜、二送、三直立(药匙、纸槽)液体药品的取用:少量液体(胶头滴管) 注:胶头滴管要垂直悬空一定量液体(胶头滴管+量筒)大
3、量液体(直接倾倒)一倒二向三挨7 酒精灯三禁:禁止用嘴吹灭酒精灯禁止用酒精灯去引燃另一酒精灯禁止向已点燃的酒精灯添加酒精酒精灯里的酒精量:1/42/3失火处理:湿抹布或沙子盖灭8 试管加热注意点;液体加热时液体不能超过试管的 1/3、与水平面呈 45 度、试管口不能对人9 酒精灯火焰分为外焰、内焰、焰心三层,其中外焰温度最高、焰心温度最低10 使用托盘天平称量时应垫上称量纸或烧杯(针对腐蚀性的药品)11 观察量筒时读数的变化:视线与凹液面最低处相平 平视 读数正常仰视 读数偏小|俯视 读数偏大12 判断玻璃仪器是否已洗干净的标准是观察器壁上附着的水既不聚成水滴也不成股流下13 过滤 分离固体和
4、液体的操作三要素一贴 滤纸紧贴漏斗内壁二低 滤纸边缘低于漏斗边缘滤液液面低于滤纸边缘三靠 漏斗末端紧靠盛滤液烧杯内壁玻璃棒末端紧靠三层滤纸处盛待测滤液的烧杯紧靠玻璃棒粗盐提纯的步骤:1 :溶解2:过滤3:蒸发三次用到玻璃棒的作用 1:溶解(加速溶解)2:过滤(引流)3:蒸发(搅拌 使液体受热均匀,防止液体飞溅)14 元素之最:人体:含量最多的元素 氧 O含量最多的金属元素 钙 Ca地壳:含量最多的元素 氧 O (第二:硅 Si 第三:铝 Al 第四:铁 Fe )含量最多的金属元素 铝 Al宇宙:含量最多的元素 氢 H (第二:氦 He)一切生命基础元素: 碳 C液态金属: 汞 Hg人类冶炼最多
5、的金属 铁 Fe 人类冶炼最早的金属 铜 Cu空气中最多的元素 氮 N大气:1 大气的分层:对流层、平流层、中间层、电离层、外层玻璃棒烧杯铁圈漏斗铁架台|点燃臭氧层位于平流层中 作用:吸收紫外线,防止过多的紫外辐射2、第一个对空气组成进行探究的化学家:拉瓦锡第一个系统提出原子论的科学家: 道尔顿第一个提出分子学说的科学家: 阿伏伽德罗3、空气的成分和组成空气成分 O2 N2 CO2 稀有气体其它气体和杂质体积分数 21% 78% 0.03% 0.94% 0.03%(1)空气中氧气含量的测定a、可燃物要求:足量且产物是固体(红磷)文字表达式:磷+ 氧气 五氧化二磷b、装置要求:气密性良好(燃烧匙
6、)注:如何检查装置气密性1:用手捂热集气瓶,将导管插入水中,若有气泡产生则装置气密性良好2:将导管插入水中,若导管内的水面低于导管外水面则装置气密性良好c、现象:有大量白烟产生, ,打开止水夹后,广口瓶内液面上升约 1/5 体积d、结论:空气是混合物; O2 约占 1/5,可支持燃烧;N2 约占 4/5,不支持燃烧,也不能燃烧,难溶于水e、探究:倒流的水量不足 1/5 的原因:1:红磷可能太少,O 2 没有耗尽 2:装置气密性不好3:瓶中空气没有冷却到室温,就打开止水夹能否用铁、铝代替红磷?不能 原因:铁、铝不能在空气中燃烧能否用碳、硫、蜡烛代替红磷?不能 原因:产物是气体,不能产生压强差能否
7、用镁代替红磷?不能 原因:镁要与空气中除了氧气以外的气体发生反应4 空气指标:可吸入颗粒物、二氧化硫、二氧化氮5 空气污染的危害、保护:危害:严重损害人体健康,影响作物生长,破坏生态平衡.全球气候变暖,臭氧层破坏和酸雨等保护:加强大气质量监测,改善环境状况,使用清洁能源,工厂的废气经处理过后才能排放,积极植树、造林、种草等6 目前环境污染问题:臭氧层破坏(氟里昂、氮的氧化物等) 温室效应(CO 2 等)酸雨(SO 2 等) 白色污染(塑料垃圾等) 实验及现象部分:1 把盐酸滴在大理石上现象:产生大量气泡,块状大理石逐渐溶解。文字表达式:碳酸钙+盐酸氯化钙+ 二氧化碳+水|CaCO3 HCl C
8、aCl2 CO2 H2O2 向石灰水吹气现象:澄清石灰水变浑浊,生成白色沉淀。文字表达式:氢氧化钙+二氧化碳碳酸钙+ 水Ca(OH)2 CO2 CaCO3 H2O3 盐酸与氢氧化钠的反应现象:向氢氧化钠中滴加酚酞,可观察到无色酚酞溶液变红。逐滴加入盐酸后,红色褪去。文字表达式:氢氧化钠+盐酸氯化钠+ 水NaOH HCl NaCl H2O4 硫酸铜与氢氧化钠的反应现象:向硫酸铜溶液中加入氢氧化钠,生成蓝色沉淀。再逐滴加入稀硫酸,沉淀逐渐溶解,又生成蓝色溶液。文字表达式:硫酸铜+氢氧化钠氢氧化铜+ 硫酸钠CuSO4 NaOH Cu(OH)2 Na2SO4氢氧化铜+硫酸 硫酸铜+水Cu(OH)2 H
9、2SO4 CuSO4 H2O 5 高锰酸钾(紫黑色晶体)受热分解现象:残留黑褐色固体,生成能使带火星木条复燃的气体。文字表达式:高锰酸钾锰酸钾+二氧化锰+ 氧气KMnO4 K2MnO4 MnO2 O26 生石灰溶于水现象:块状生石灰跟水剧烈反应,产生许多水汽,触摸试管外壁发烫,文字表达式:氧化钙+水氢氧化钙CaO H2O Ca(OH)2 7 氧化反应:物质与氧(氧元素)发生的反应。剧烈氧化:燃烧缓慢氧化:铁生锈、人的呼吸、食物腐烂、酒的酿造反应基本类型:化合反应:多变 1分解反应:1 变多|8 氧气(1)氧气的化学性质:特有的性质:支持燃烧,供给呼吸(2)氧气与下列物质反应现象物质 现象碳 在
10、空气中红热,在氧气中发出白光,产生使澄清石灰水变浑浊的气体磷 产生浓厚的白烟硫 在空气中发出微弱的淡蓝色火焰,而在氧气中发出明亮的蓝紫色火焰,产生有刺激性气味的气体镁 剧烈燃烧,有耀眼白光,放出大量热量,生成白色固体。铁 剧烈燃烧,火星四射,生成黑色固体(Fe 3O4)*铁燃烧要在集气瓶底部放少量水或细砂目的:防止溅落的高温熔化物炸裂瓶底(3)氧气的制备 :工业制大量氧气分离液态空气法(原理:氮气和氧气的沸点不同 物理变化 )工业制少量氧气电解水 2H2O= 2H2+ O 2实验室制氧气原理 2H2O2 MnO2 2H2O + O2发生装置:液体不加热型 P512KClO3MnO22KCl+3
11、O2发生装置:固体加热型 仪器:P50(4) 收集装置:排水集气法(利用氧气难溶于水的性质)检验:氧气是否收集满:看集气瓶周围冒出大量气泡向上排气法(利用氧气的密度比空气大)检验:氧气是否收集满:带火星的木条应放在瓶口上方看是否复燃(因为氧气密度大于空气而向下沉,若收集满则瓶口应有少量氧气溢出)检验:是否是氧气:用带火星的木条伸入集气瓶内(5)制取氧气的操作步骤和注意点(以氯酸钾制取氧气并用排水法收集为例)a、步骤:(连) 查装 定点收移熄b、注意点试管口略向下倾斜:防止冷凝水倒流引起试管破裂药品平铺在试管的底部:均匀受热铁夹夹在离管口约 1/3 处导管应稍露出橡皮塞:便于气体排出排水法收集时
12、,待气泡均匀连续冒出时再收集(刚开始排出的是试管中的空气,不可立即收集)实验结束时,先移导管再熄灭酒精灯:防止水倒吸引起试管破裂用排空气法收集气体时,导管伸到集气瓶底部|C 双氧水制氧气实验注意点:1:长颈漏斗能替换分液漏斗但是末端必须伸入到液面以下2:使用分液漏斗的好处是能控制加入液体的用量,从而控制反应速度3:向上排空气法的时候,导管末端必须伸到集气瓶底部9 催化剂:在化学反应中能改变其他物质的化学反应速率,而本身的质量和化学性质在反应前后都没有发生变化的物质。 (一变两不变)催化剂在化学反应中所起的作用叫催化作用。应用:氯酸钾制氧气实验中如何回收催化剂:10 常见气体的用途:氧气 供给呼
13、吸 (如潜水、医疗急救) 支持燃烧 (如燃料燃烧、炼钢、气焊)氮气:保护气(化性不活泼) 、重要原料(硝酸、化肥) 、液氮冷冻稀有气体(He、Ne 、Ar 等的总称):保护气、电光源(通电发不同颜色的光) 、激光技术11 常见气体的检验方法氧气:带火星的木条二氧化碳:澄清的石灰水氢气:将气体点燃,用干冷的烧杯罩在火焰上方;12 分子:保持物质化学性质的一种微粒(分子构成的物质)不一定能保持物质的物理性质原子:保持物质化学性质的一种微粒(原子构成的物质)是化学变化中的最小的微粒,在化学变化中不可再分13 微粒的特性: 1:微粒很小、体积小、质量小2:微粒在不断的运动3:微粒之间有间隙4:同种微粒性质相同化学反应的实质:在化学反应中分子分裂为原子,原子重新组合成新的分子。