精选优质文档-倾情为你奉上燕窝经营策划预案一、 经营方针虽然燕窝都是贵重滋补品,不能只考虑高利润,而是应该主打平民牌、健康牌,使燕窝这种虽让人耳目能详,却难以企及的滋补品进入寻常人家,以数量带动利润,以利润促进数量,并且拉开产品的价格层次。通过日常宣传、节假日促销活动、会员预存等形式,提倡“高档滋补品平民化”、“高档滋补品健康化”的口号。另外还通要过代炖等服务方法,使燕窝美食、补品的制作方法变得简单方便。二、 目标客户群定位1、 主要目标客户群:有养生意识的商务人士、高级白领和以名义及形式的宴请和馈赠,是我们的主要目标客户群。2、 潜在客户群:“药疗不如食补”是中国的一句老话,因此决大多数老百姓中都有炖药膳的习惯。所以因身体需要而滋补或送礼而购买产品的普通老百姓,是我们的庞大的潜在客户。三、 销售模式1、 店面 店面销售型专卖店主要靠店面创造销售,从而,这类专卖店的选址必须考虑目标人群人流量。只有大量的目标人群光顾专卖店才能创造更多的机会。在选址上除了考虑一定的消费者和销售人员的交通方便外,更多的考虑专卖店的店面租金,为了形象的需