食堂食品安全隐患排查整治报告(共3页).docx

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精选优质文档-倾情为你奉上食堂食品安全隐患排查整改报告为加强公司管理,提高食品安全卫生意识,进一步执行集团关于食堂安全管理的通知精神,为确保全公司员工的身心健康,稳定正常的工作生活秩序,严防食物中毒引起群发性安全事故的发生。公司安全部协同综合部等相关部门对食堂卫生工作展开了全面、认真的安全隐患排查,现将安全隐患排查情况报告如下:一、安全检查情况检查项目安全检查内容检查结果组织制度建设是否建立了以总经理为第一责任人的食堂食品安全责任制已建立是否将食堂食品安全工作纳入公司日常管理纳入建立食堂管理方面的规定和要求未建立安全责任、职责许可情况是否存在超范围、超能力经营否食堂环境环境是否定期清洁,并保持良好是是否具有消除老鼠、嶂螂、苍蝇和其他有害昆虫及孽生条件的防护措施有、部分需完善是否具有足够的通风和排烟装置是从业人员健康管理是否具有从业人员健康管理制度和措施是从业人员是否都取得健康合格证明是落实索证索票制度采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否验收、索证索

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