餐饮燃气用量计算方法(共1页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上有谁知道不同餐饮不同面积每月需要多少方天然气?需要考虑哪些因素?2012-12-12 09:12|分类:|浏览373次比如300平、500平、1000平的火锅或者500平、1000平、1500平的中餐,每月需要多少方气?还有100平、300平、200平的快餐等分享到:|2012-12-12 12:27提问者采纳给你个思路吧:这个和每天的就餐人数有关系;就餐人数有两个,最大值和最小值,最小值是0,最大值和就餐率(一般最大最大的就餐率在400%,只有会有这个就餐率)、总餐位数量有关系;当就餐人数最小值为0的时候,燃气开销也最小(仅仅只有原料加工的燃气,一般中餐的原料加工燃气占总燃气的50%-60%),就餐人数最大值的时候,燃气开销也非常大;这些数据如果餐厅用餐饮点餐系统,这块的数据非常好得到;我就拿我们餐馆的数据来说吧,顺便做一个广告,我们餐馆地处成都,名字叫聚味轩酒楼,;我们店的就餐率3年来一直保持在50%-60%左右(这里我们按55%算),每天的燃气数是54个立方左右(我这里说,因为每个地方的收费不一样)

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