厉行节约制止餐饮浪费 厉行节约制止餐饮浪费 厉行节约制止餐饮浪费 8 月 20 日，湖北省机关事务管理局下发通知，全面加强全省党政机关等公共机构坚持厉行节约，带头制止餐饮浪费行为，为推动全.形成崇尚节约、浪费可耻的良好氛围发挥示范表率作用。 通知指出，全省各级党政机关和公共机构，要把坚决制止餐饮浪费行为作为一项重要的政治任务，认真研究部署相关工作，落实细化具体措施，采取有效监管手段，建立长效工作机制，督促党员、领导干部和公职人员进一步发挥节约粮食反对浪费带头作用。 聚焦重点部位 严格落实过紧日子要求 要牢固树立过紧日子思想，在公共机构食堂、接待宾馆、招待所、培训中心等重点场所落实各项节粮措施。 要改进餐饮服务方式，按照卫生可口、营养健康、经济适量的原则制作食品，持续开展光盘行动，引导就餐人员适量点餐、餐后打包、避免浪费，剩余食品要严格按照厨余垃圾规范处理。 要加强粮食采购、贮存、加工等全过程管理，防止腐烂变质造成的浪费，加强食品成本核算，努力降低食品成本。 要严格执行
