CH 2 CH 3 CH 2 CH 3 CH 2 CH 3 CH 2 CH 3 CH 2 CH 3 CH 2 CH 3 O O O O O O H H H H H H 乙醇分子间存在氢键 无色、透明有特殊香味的液体 密度为0.79g/ml,比水小 易挥发,沸点为78.5 能溶解多种有机物和无机物,跟水以任意比互溶 1、乙醇的物理性质:2、乙醇的用途 (1)作为饮料酒的成分,例如市售的各种白 酒、曲酒等,主要成分就是乙醇的水溶液。 (2)体积分数75%的乙醇作为消毒剂,在医药 上常用于皮肤和器械消毒。 (3)乙醇可以代替汽油作为燃料。 (4)重要的有机溶剂和有机合成原料,制备 乙醛、乙醚、氯仿、各种有机酸乙酯等。1)、乙醇与钠反应 乙醇能与K、Ca、Na、Mg、Al等活泼金属反应放出H 2 2CH 3 CH 2 OH2Na 2CH 3 CH 2 ONaH 2 应用:检验-OH的存在,也可计算分子中-OH数目。 (取代反应) 3、乙醇的化学性质 乙醇与钠反应的现象 钠沉入底部,有气泡产生2)、乙醇与氢卤酸反应 油状液体 NaBr + H 2 SO 4 = NaHSO 4 + HBr 应用: