1、深圳市公明街道农业发展公司2013 年都市农业项目规划 建设方案目录一、 都市农业的概念、类型、功能和意义二、项目规划建设指导思想三、项目规划建设原则四、项目规划建设方案五、项目技术方案六、项目管理、服务、保障七、市场营销策略八、预算与收益九、项目评价公明 XX 都市农业项目规划建设方案一、都市农业的概念、类型、功能和意义1、概念都 市 农 业 是 指 地 处 都 市 及 其 延 伸 地 带 ， 紧 密 依 托 城 市 的 科 技 、人 才 、 资 金 、 市 场 优 势 ， 进 行 集 约 化 农 业 生 产 ， 为 国 内 外 市 场 提供 名 、 特 、 优 、 新 农 副 产 品 和
2、为 城 市 居 民 提 供 良 好 的 生 态 环 境 ，并 具 有 休 闲 娱 乐 、 旅 游 观 光 、 教 育 和 创 新 功 能 的 现 代 农 业 。 它 是在 都 市 化 地 区 ， 利 用 田 园 景 观 、 自 然 生 态 及 环 境 资 源 ， 结 合 农 林牧 渔 生 产 、 农 业 经 营 活 动 、 农 村 文 化 及 农 家 生 活 ， 为 人 们 休 闲 旅游 、 体 验 农 业 、 了 解 农 村 提 供 场 所 。 换 言 之 ， 都 市 农 业 是 将 农 业的 生 产 、 生 活 、 生 态 等 “三 生 ”功 能 结 合 于 一 体 的 产 业 。2、类型
3、：按农业功能划分：（1）农业公园（2）观光农园（3）市民农园（4）休闲农场（5）教育农园（6）高科技农业园区（7）森林公园（8）民俗观光园（9）民宿农庄按区域划分：（1）中心区农业（2）走廊区农业（3）隔离区农业（4）外缘区农业3、 功 能生 产 功 能 ， 也 称 经 济 功 能 。 通 过 发 展 都 市 地 区 生 态 农 业 、 高科 技 农 业 和 可 持 续 发 展 农 业 ， 为 都 市 居 民 提 供 新 鲜 、 卫 生 、 安 全的 农 产 品 ， 以 满 足 城 市 居 民 食 物 消 费 需 要 。生 态 功 能 ， 也 称 保 护 功 能 。 农 业 作 为 绿 色 植
4、 物 产 业 ， 是 城 市生 态 系 统 的 组 织 部 分 ， 它 对 保 育 自 然 生 态 ， 涵 养 水 源 ， 调 节 微 气候 ， 改 善 人 们 生 存 环 境 起 重 要 作 用 。生 活 功 能 ， 也 称 社 会 功 能 。 农 业 作 为 城 市 文 化 与 社 会 生 活 的组 成 部 分 ， 通 过 农 业 活 动 提 供 市 民 与 农 民 之 间 的 社 会 交 往 ， 精 神文 化 生 活 的 需 要 ， 如 观 光 休 闲 农 业 和 农 耕 文 化 与 民 俗 文 化 旅 游 。示 范 与 教 育 功 能 。 都 市 郊 区 农 业 具 有 “窗 口 农
5、业 ”的 作 用 ，由 于 现 代 化 程 度 高 ， 对 其 他 地 区 起 到 样 板 、 示 范 作 用 。 作 为 城 郊高 科 技 农 业 园 和 农 业 教 育 园 ， 可 为 城 市 居 民 进 行 农 业 知 识 教 育 。4、 意 义都 市 农 业 是 把 城 区 与 郊 区 、 农 业 和 旅 游 ， 第 一 产 业 、 第 二 产业 和 第 三 产 业 结 合 在 一 起 的 新 型 交 叉 产 业 ， 它 主 要 是 利 用 农 业 资源 ， 农 业 景 观 吸 引 游 客 前 来 观 光 、 品 尝 、 体 验 、 娱 乐 、 购 物 等 一种 文 化 性 强 、 有
6、 大 自 然 情 趣 很 浓 的 新 的 农 业 生 产 方 式 ， 体 现 了“城 郊 合 一 ”“农 游 合 一 ”的 基 本 特 点 和 发 展 方 向 。 发 展 都 市 农业 具 有 如 下 意 义 ：4.1、 充 分 利 用 农 业 资 源 ， 促 进 农 业 结 构 优 化 调 整 ， 提 高 农 业生 产 效 益 。4.2、 为 农 副 产 品 带 来 销 售 渠 道 ， 提 高 当 地 农 业 产 品 的 知 名 度 。4.3、 可 以 带 动 相 关 产 业 的 发 展 ， 促 进 剩 余 劳 动 力 转 移 ， 扩 大劳 动 就 业 。4.4、 可 以 疏 散 城 市 拥
7、 挤 人 口 ， 减 轻 城 市 人 口 压 力 创 造 条 件 。4.5、 扩 大 城 乡 文 化 、 信 息 交 流 ， 促 进 农 村 开 放 。4.6、 绿 化 、 美 化 环 境 ， 提 高 城 市 生 活 和 生 存 环 境 质 量 。二、项目规划建设指导思想1、建设上尽量不破坏原有自然景观和乡村风味。观光园的总体设计将充分体现人与自然和谐共处的理念，使观光园经济效益、生态效益和社会效益相结合，因此观光园的建设上将尽量尊重本来的土地原生资源，使其与自然景观和周边乡村融为一体。同时为充分展现客家民居特有的风貌，观光园接待区的规划、设计和建设上将充分考虑“客家民居”元素。2、兼顾景观生
8、态性与娱乐性。在对观光园进行实地规划时将通过合理布局，采取养殖区与种植区和观光娱乐区分开、果树中间种农作物等措施，既丰富了植物景观群落，又增加观光采摘的多样性和趣味性。3、开发“体验经济” 。通过观光园的建设，让观光者体验到“回归自然，健康为本”的感受，吸引城市观光者广泛参与到观光园的生产、生活中，增强农耕、民俗体验。4、服务设施规划具有现代性。在办公区、服务接待区、展示区、停车场、厕所等服务设施的规划上将采用现代化的材质和设计方案，特别是观光者关心的卫生间和洗手池的布置一定要打破传统的农家风格。三、项目规划建设原则都市农业观光园的建设规划，将秉承“可持续发展”的原则，提倡自然循环和自然生态，
9、保护好生态环境，把资源开发和经济社会协调发展有机地结合起来，把可持续发展农业与乡村发展有机结合起来，实现产业化发展和生态环境相互促进的良性循环。观光园根据自身特点和现状，因地制宜，利用“山”的优势和“水”的优势，坚持以农为本，以农业带动相关产业的共同发展，将经济发展与环境保护相协调，走可持续发展道路，按照“统一规划，分期实施，开发一片，建成一片，受益一片，滚动发展”的原则，以现代高效生态农业和观光业为主要功能区进行开发建设，形成发展长龙经济的“三个构想”：发展绿色高效农业，积极发展观光业，适当发展加工业。规划原则：（一）整体性与开放性的原则观光园的规划将从整体布局着手，特别注重观光区和服务区与
10、周边环境的有机结合。从观光园内部讲，各个功能区尽管有各自的特点，但并不是一个个无机的、分散的结构，而是一种开放式的有机结合体；同时观光园本身将与周边环境相互衔接、相互融合。（二）生态性原则观光园自身的生产生活将更为注重生态方面的要求，节制引用外来物种，保护和发展乡土物种，不会对农场自身和周边乡村产生不良影响。（三）经济性原则观光园将充分发挥高科技公司的优势，强调用最少的人工和资金投入来健全自然生态过程，强调有效利用有限的土地资源；同时，观光园自身除了发展生态农业产品以外，还将开展采摘观光等，以带来更多的经济效益求得观光园自身良性循环，因此在观光园规划中将充分考虑经济生产的内容。（四）参与性原则
11、亲身直接参与体验、自娱自乐已成为当前的旅游时尚。观光园在观光项目的设置上将充分考虑体现“参与感” 、 “体验感” ，结合观光园自身空间广阔、地貌丰富等特点，吸引城市观光者广泛参与到观光园的生产、生活的方方面面，多层面地体验农场生活的情趣，享受到原汁原味的乡村文化氛围。（五）特色性原则特色是观光园经济发展的生命之所在，愈有特色其竞争力和发展潜力就会愈强，因此，观光园会明确资源特色，选准突破口，使观光园具有更鲜明的市场特色。（六）多样性原则鉴于人们在当今的休闲娱乐中将充分展现个性，观光园在进行观光规划中安排观光线路、方式、时间和消费水平上，将综合考虑多种方案，组织多样的休闲项目和线路供观光者选择。
12、（七）适宜性原则土地能力是指土地的生产潜力，它是一定土地所固有的。对观光园的土地利用作出决定，是其规划设计的重要内容。生态观光园区土地评价的基础是土地利用和地块之间的比较，也就是说，要对观光园内各个不同土地类型地块的各种利用作出适宜性评价，以达到土地的最合理化利用，获得最大的经济效益。（八）近期和远期规划建设性原则观光园的规划建设并不是一蹴而就的，需要统筹规划，分期建设。为做到布局合理，就必须做到统筹规划，有计划地分期实施，逐步建设。为保证其健康发展，一要搞好规划，按规划组织实施，二要根据投入的资金合理分配，进行分期建设。四、项目规划建设方案1、项目地点：2、项目规模：1500 亩。3、项目空
13、间布局与功能区分根据规划，观光园拟建设五个功能区，分别为自然生态区(景观区)、文化体验区、绿色餐饮区(服务区)、休闲娱乐区和科研教育区。（1）自然生态区该区占地 600 亩，包括农业长廊，采摘区，种植园，垂钓区等。农业长廊在各个季节种植不同的农作物，保证四季长青。一方面可以供游客一年四季游览观赏，另一方面，每个季节都有采摘活动，让习惯了城市生活的游客在不同季节都能体验到农家的生活。绛珠仙葩种植着来自各地不同的珍奇花草，每年每季景色各异。（2）科研教育区该区占地 300 亩，包括研发中心和展览馆。研发中心内设研发基地。园区引入高科技技术和现代化管理手段，建设有智能温室和高档日光温室，使园内品种丰
14、富又有特色。发展循环农业，建设果基鱼塘，养鱼的水灌溉果树，鱼的排泄物也能成为树的肥料，同时树为鱼提供氧气，既环保又具观赏性。展览馆内设有太空农作物图片展和百科知识智能机（通过闯关来获取知识的游戏机） ，让游客在玩乐中学习知识。（3）文化体验区该区占地 80 亩，建有地方特色的民宅，农家庭院式的风格，村落的形式，整体上中心集中、周围分散，墙体有展示沙子口的传说和历史故事以及青岛各个节日的来历传统和习俗的图文，让游客更加深入地了解青岛，同时可以为外地游客提供住宿。（4）绿色餐饮区该区占地 50 亩。这里有独具特色的农家宴，风格分为清真和非清真。同时，建有面积广阔的餐厅，提供中西式餐食以满足不同游客
15、的需求。（5）休闲娱乐区该区占地 200 亩。利用地形，建设游乐场，有丛林探险、迷宫转转、旱冰场、跑马场等，还有高尔夫球、台球、SPA 等俱乐部，将田园与城市融为一体，使游客充分享受观光和健身的乐趣。（6）其他医疗中心位于园内中心处，以便意外发生时救护人员能够以最快的速度抵达。停车场建设在地下，节省了路面相当大的空间，缓解交通拥挤的状况，同时避免交通事故的发生。园内配有接客车，游客可以凭借门票免费搭乘。（7）总体设计从上空看，观光园是一个橙子的形状，各区道路相通，路两旁围上绿篱，或种植松柏树，营造一种林荫小道和田园小路的氛围，行走其间，有如体会一种立体的生态公园，静谧、幽雅，让人暂时放下生活的
16、重担，回归自然。模拟平面图：4、项目主要建设内容观光农业园立足以生态农业开发为基础，以创造优美的自然环境、生产优质的绿色农产品为宗旨，走农业观光、农村休闲渡假之路。在种养殖项目选择和设计上充分考虑了农业与旅游的有机结合。园区规划项目有采摘园、垂钓池、儿童乐园、设施农业、农作物迷宫、田园风光区、生态养殖(水产/畜禽)、野营烧烤等项目。在休闲活动安排上，生态农业观光园追求与游客的互动性，游客参与性项目安排有采摘、走迷宫、酿酒(果酒/葡萄酒)、编织、垂钓、植物组织培养、老式农耕活动等，是久居城市的人回归自然，追究野趣，体味“住一天农家屋，干一天农家活，吃一天农家饭”乐趣的理想渡假园区，也是学校进行“
17、寓教于游，寓教于乐”的科普教育理想之地。4.1.设施农业区：园区建有以国产连栋大棚和现代温室为主的现代化生产设施，主要种植各种各样的瓜果蔬菜如小番茄、小黄瓜、草莓、各种西瓜、甜瓜、野菜等供采摘和园区餐厅自用。另外农业园还有观光型玻璃温室一座，温室里种植各种奇特瓜果，四季常绿，极具观赏性。4.2.田园风光区：以老石板铺设田埂，并架设老式水车灌溉系统让游客真正参与到农事活动中来。其他包括在园区里放养了鸭、鹅、牛、羊等家禽家畜，建有老式茶楼、木楼会议室、茅草亭、长廊、栈道、木制长桥、乡村作坊等休闲项目供游客观赏、休憩。4.3.农作物迷宫区：园区建有农作物迷宫，四季种植不同的农作物利用其高度形成植物迷
18、宫，或向日葵、或玉米、或小麦，或菊花每年每季景观不同。其中以旧石板铺设了纵横交错的道路系统，并在各个结点布置了休闲的桌椅和老井供游客使用。4.4.垂钓区：农业园建有一个专业垂钓池和六个特种鱼垂钓塘，这些垂钓池环境优美，设施齐备，专业垂钓池养殖有多种常规鱼，特种鱼垂钓塘每个塘养殖一种稀特鱼，如美国茴鱼、鲻鱼、南美白对虾等。4.5.嘻水区：为满足儿童喜欢玩水的需要，农业园建有嘻水河，嘻水河水深在 0.305 米之间，河底密铺鹅卵石，河边种植荷花，是儿童夏天嘻水、抓鱼的好地方。4.6.水果采摘区：生态种养殖系统农业园种植有桃、油桃、李、梨、葡萄、枇杷、枣、杏、柑橘、石榴、柿等种类果树的优良品种，基本上四季有花、全年有果。所有果园严格按照 XX 省无公害农产品(水果部分)生产标准进行管理，采用大量施用有机肥、果园种草覆草、果实套袋、果园养鸡等生态措施来管理果园，尤其是果园养鸡，通过果园种草养鸡-鸡吃果园害虫-鸡粪还田增强果园土壤肥力。果园水土得到良好保持，同时减少劳动用工，减少农药(除草剂和杀虫剂)用量，提高了果品质量，还为农业园餐厅提供了大量优质放养本
