1、1国家级星火计划重大项目可行性研究报告项 目 编 号：项 目 名 称： 技 术 领 域：名优特农作物高效安全生产申报（牵头）单位（盖章）：专业合作社联 系 人：电 话：传 真：项目实施起止期：2012 年 1 月 1 日至 2013 年 12 月 31 日申 报 日 期： 2011 年 12 月 2 日推荐单位（盖章）：科学技术部星火计划办公室2编 报 说 明1.本报告由申请国家级星火计划重大项目的牵头单位填报。凡申请承担国家级星火计划项目的单位（包括参加单位） ，均应具有独立法人资格，且不能是各级党政、立法和司法机关。2.可行性研究报告编制各项内容必须如实填写，各项栏目不得空缺，无此内容时填
2、“无” 。3.单位名称需填写与公章和银行账户名称相同的全称；开户银行的名称必须填写完整，如：中国工商银行北京市分行海淀支行紫竹院分理处，银行帐号必须填写完整，不能缩位、简化。4.申请单位应认真填报每一项内容，确认无误后再提交，申报信息在网上提交成功，其内容将无法修改。5.项目名称的长度和单位名称的长度均不得超过二十五个汉字。6.项目方向：见当年星火计划项目申报指南。7.项目起止年限：项目起止年限一般为 2-3 年；投入人月数：指项目满月度工作量人员数；自有资金：项目申报单位将自有资金转为用于该项目的经费（不包括集资和借款） ；数字校验：填报时，注意栏目提示的取值范围或平衡关系。8.推荐单位：各
3、省、自治区、直辖市、计划单列市、新疆生产建设兵团科技厅（委、局） ，或中央有关部委相关司局。3一、项目概况简要介绍项目目标、实施内容、基础条件、经费预算和预期效果等基本情况。1、项目目标以本县选育审定的酥梨细肉型芽变新品种“XX 梨”为技术核心，结合从省农科院引进的“玉露香” 、 “晋蜜梨”等新品种，在 X 县进行规模化推广应用。项目实施通过专业合作社牵头，在全县建立100 亩新品种繁育基地、1000 亩新品种示范果园和 10000 亩新品种推广基地，并配套实施开心树形整形、节水栽培、自然生草、果园培肥等优质栽培配套技术，带动 X 县梨树产业化发展。X 县 XX 瓜果农民专业合作社为项目的组织
4、单位，具体组织新品种的苗木繁育与示范推广，建立本县梨树新品种优势产业。同时项目实施将以 XX 省农科院现代农业研究中心及果树研究所为技术依托单位，在新品种高接快速繁育、新品系选育、梨树新树形整形修剪等方面进行合作，为项目区农户提供系统的技术培训等技术服务。2、实施内容项目实施将采用“合作社+农户+ 合作单位”的技术推广模式，即合作社牵头组织、社员（农户）自愿参加、合作单位关键技术支撑的模式。实施期间通过合作社社员公开投标，建立 100 亩新品种苗木繁育基地和 1000 亩新品种示范果园，并带动其他农户共同建设10000 亩新品种新技术推广基地，形成具有 X 县特色的梨树产业。43、基础条件X
5、县属黄土高原残垣沟壑区，境内沟壑纵横，丘陵起伏。全县地势东北高、西南低，自然光照环境优越，现有果园的海拔大部分在950 米至 1200 米之间，海拔高，昼夜温差大，是优质梨果生产的理想地区。作为 XX 省少有的无矿业、煤炭开采的县份，长期以来 X县的农业生态环境得到较好的保护。由于空气中粉尘悬浮物少，果面光洁，外观质量突出；同时果实内含物不存在有害残留的风险，是理想的无公害果树生产基地，其梨果产品多次荣获全国农博会金奖，也曾为北京奥运会提供专用果品。梨树也是 X 县的农业支柱产业，目前全县栽培面积 8 万亩左右，是XX 省最大的梨树产业基地。根据 X 县人民政府的规划，X 县梨树面积将在现有基
6、础上每年新增 1 万亩，到 2017 年达到 15 万亩，成为我国黄土高原地区最大的商品梨果生产基地。在梨果产业发展过程中，近年来 X 县也遇到了品种退化问题。X 县梨树主栽品种为酥梨，通过几十年的无性繁育和推广应用，目前普遍出现品质退化问题，主要表现在果个变小、果实萼凹部收缩、石细胞增多、风味变淡等方面，因此梨果的市场竞争力不断下降，严重影响了果农的积极性。为了避免酥梨品质退化问题，1996 年以来在 X 县科技局和果树中心的支持下，成立了 X 县梨树新品种示范基地（2010 年更名为 X 县XX 瓜果农民专业合作社） ，并与中国农科院、XX 省农科院等部门合作，引进了“红香酥” 、 “玉露
7、香” 、 “晋蜜梨” 、 “龙宝梨”等优良5品种，开始了 X 县梨树的品质更新。另一方面，示范基地还针对当地的气候特点，进一步筛选适应性强、品种优良的地方芽变品种。2004 年以来，梨树示范基地与 XX 省农科院现代农业研究中心合作，在全县范围了开展了梨树优良新品种芽变普查工作，初选出了 4 个梨树优良单系，并于 2009 年审定通过了 X 县原产的细肉酥梨芽变新品种“XX 梨” ，为 X 县梨树品种更新提供了有力支持。综上所述，X 县是传统的农业县，其中梨树又是农业的支柱产业。因此，通过农民专业合作社的有效组织，利用星火项目的支持，重点发展梨树新品种示范推广基地，建立地方优势产业，带动地方经
8、济发展，是老区农民集体脱贫致富的希望，项目实施意义重大。4、经费预算本项目总投资 110 万元。为了多渠道筹集资金，拟申请星火项目专项资金 100 万元，项目承担单位 X 县 XX 瓜果农民专业全作社通过社员集资筹集经费 10 万元。二、项目背景说明本项目提出的相关经济社会形势、政策背景和前期工作等。X 县从 1996 年开始建立梨树新品种示范基地，十多年来，省内外一大批优良梨树新品种先后落户 X 县，这些品种在 X 县经历了多次越冬冻害，也长期面临生长季干旱胁迫考验，积累一定的抗逆适应性。同时示范基地的专业技术人员和种植大户，为了克服玉露香结果晚、易裂果、抗黑性病差等突出问题，进行了长期的栽
9、培试验，形成了针对玉露香的一整套专门技术，为该项目的顺利实施奠定了坚实的6基础。不妨这样假设一下，如果项目实施时马上引入几个外地梨树新品种，在 X 县这样的品质环境优越、栽培环境恶劣的地域，如果实施不顺利可能会面临灾难性后果。因此，本项目采用的历经生产考验的新品种更为珍贵。X 县 XX 瓜果农民专业合作社也是 XX 省省内少有的具有自主知识产权、并通过省级品种审定的梨树优良新品种“XX 梨”的持有单位。XX 梨是酥梨的细肉性芽变品种，其果肉细腻，石细胞少，综合品质优良，于 1992 年在 X 县农户果园发现，先后在当地农户果园及 X 县梨树新品种示范基地经过多次高接鉴定和区划试验，并经过上百个
10、农户的生产认可，行业专家形象地说“是一个地地道道的通过果农举拳头通过的新品种” ，因而易于推广应用。X 县 XX 瓜果农民专业合作社的前身是 X 县梨树新品种示范基地，从 1996 年开始引种试验观察，到 2009 年才正式确认在全县推广应用“XX 梨” 、 “玉露香 ”、 “晋蜜梨”等新品种。在十多年的试验示范期间，该合作社不仅积累了技术资本，也积累了人缘资本。因此，在示范基地转为合作社后的几个月内，就有 200 多名农民入社，并入股了大量的资金、果园和土地，为合作社的发展和项目顺利实施奠定了基础。X 县 XX 瓜果农民专业合作社是顺应我国农村经济发展而出现的农民专业合作社，具有规范的管理章
11、程。为了保证项目实施，合作社采用资金入股、果园入股、土地入股、品种入股（包括新品种接穗）的管理方案。目前社员以现金入股 23 万元，以果园入股 1431 亩，7土地入股 1645 亩，新品种接穗入股 15000 条，具备了新品种苗圃建设和示范果园建设的有利条件。三、开发目标和实施内容说明本项目实施后达到的目标和项目实施具体内容；课题名称和承担单位。项目实施将采用“合作社+农户+ 合作单位”的技术推广模式，即合作社牵头组织、社员（农户）自愿参加、合作单位关键技术支撑的模式，通过合作社社员公开投标，建立 100 亩新品种苗木繁育基地和 1000 亩新品种示范果园，并带动其他农户共同建设 10000
12、 亩新品种新技术推广基地，形成具有 X 县特色的梨树产业。1、100 亩新品种育苗基地建设为了就近繁育新品种，在 6 个乡镇分别建立梨树育苗基地。在每个乡镇，苗圃面积 15-20 亩，通过投标筛选 1-2 个骨干社员承担育苗任务。根据不同乡镇梨树新品种规划布局，在 XX 乡和 XX 镇，重点繁育“玉露香梨” ；在 XX 乡、XX 乡和 XX 乡重点繁育“XX 梨”XX 乡重点繁育“晋蜜梨 ”和“玉露香梨” 。梨树砧木采用当地生产的杜梨，采用塑料膜覆盖播种，培育 2 年生苗木。苗木密度 2515 厘米，每亩出苗 7000 株左右，两年累计繁育新品种苗木 60-80 万株。2、1000 亩新品种示
13、范果园建设新品种示范果园采用大树高接和幼树建园的两种方式进行。示范果园的品种规划由合作社牵头规划，并与当地政府协商确定。8新品种高接示范园实施面积 710 亩，由合作社果园入股的果农承担。高接树形采用 5-6 主枝小冠开心树形整形修剪，每亩留果量 13000个左右，最终果园密度 30 株左右。果园地面采用限制性自然生草方式，雨季施基肥。幼树定植果园面积 300 亩，在土壤肥力中等的旱作条件下初期密度 4 米3 米，进入盛果期以后变为 4 米6 米，每亩最终保持 25 株左右。3、10000 亩梨树新品种推广基地建设万亩新品种推广基地采用幼树建园的方式进行。项目实施由合作社牵头组织，通过合作社建
14、立的 1000 亩示范果园的影响，主要吸引周边果农或预备入社的果农参与共同完成，并采用苗木补助、技术服务等形式进行鼓励。为了实现产业化规模生产，在 XX 乡、XX 镇和XX 乡，重点发展“玉露香 ”和“晋蜜梨” ；在 XX 乡、XX 镇和 XX乡，重点发展“XX 梨 ”，并以“玉露香梨”为授粉品种。此外，结合 X 县各地的环境特点，在新品种基地配套实施土壤培肥、自然限制性生草、旱作节水栽培及无公害栽培技术，奠定 X 县梨树新品种特有的品质和市场地位，并加快梨树产业化进程。该项目是在我国黄土高原生态脆弱的丘陵坡地进行。为了稳定当地生态环境，为梨树产业的可持续发展创造条件，项目实施期间一方面采用大
15、树多头高接技术，稳定果园土壤植被；同时还广泛推行果园自然生草技术，建成果园表层植被（及落叶层）与深层根系的立体固定层，有效地减少当地比较严重的水土流失，带动产业可持续发展。9四、项目技术方案说明本项目实施的技术方案（路线） 、知识产权获得方式，及对技术成熟度和先进性进评价。1、项目的技术路线、工艺的合理性和成熟性，关键技术的先进性和效果论述项目工作重点以梨树系列新品种“XX 梨” 、 “玉露香” 、 “晋蜜梨”96-1-2 等优良品种为龙头，通过新品种苗木基地繁育与示范推广基地的建设，带动地方经济发展。“XX 梨”是 X 县当地选育的酥梨细肉芽变品种，果肉细腻，石细胞少，综合品质优良，该芽变单
16、系于 1992 年在 X 县农户果园发现，先后经过高接鉴定、优系圃鉴定和区划试验三个选育阶段，芽变性状稳定。该品种果实外观呈钟型，平均果重 290 克，肉质细腻，可食率高，可溶性固形物含量比酥梨高 1.1%，试点农户反应良好，可作为酥梨的替代品种应用。2009 年 3 月通过了 XX 省林木新品种审定。近年来 X 县及翼城县、运城市盐湖区等地的区域化试验表明，该品种突出特点表现为果肉细腻、果核小、果个大，果肉含糖量高，果实综合品质全面超过了亲本酥梨，推广应用前景广阔。1996 年以来，X 县作为 XX 省农科院梨树新品种重点试验示范单位，承担了“玉露香” 、 “晋蜜梨”等梨树新品种区域化试验与
17、示范的任务。在新品种的试验示范过程中，X 县所在地的试验单位和农户进行了大量的观察，针对新品种的需肥需水特点，提出了鱼鳞坑贮水、雨季施肥等技术改进，使 X 县梨果的果实品质超过原产地，达到国10内一流品质。同时针对“玉露香” 、 “晋蜜梨”梨的生产特点和抗病力不足，针对性地总结了一整套优质栽培管理技术，为该品种推广应用奠定了基础。2、产品技术性能水平与国内外同类产品的比较下面以本项目示范推广的几个新品种为例，与国内同时期的主栽品种进行比较。(1)XX 梨的比较XX 梨是 X 县筛选的酥梨的细肉、大果、甜香型优良新品种，也本项目实施的主栽品种。与国内现有的主栽品种酥梨相比，主要优势体现在以下三个方面。早果丰产。该品种易成花，高接大树第二年大量结果，第三、四年进入盛果期。在旱作果园条件下，幼树通常第三年开花结果，第四年普遍结果，形成经济产量，第五年进入盛果期，平均亩产 2313公斤，比酥梨增产 19.2%28.7%。 果实品质优良。该变异品种果实果观近似钟型，萼凹部开阔，底部略宽，外型漂亮。果肉细腻、汁多，可食率高，比酥梨提高了 10%左右。果面浅黄色、平滑、果点中多，比酥梨果点密度低。果个比酥梨大，平均单果重 290.2 克，酥梨为 224.2 克，增加 66 克；果肉可溶性固形物含量为 14.5（%） ，酥梨为 13.4（% ） ，增加幅度8.2%（参见表 1） 。
