1、石台县小河镇片区综合开发项目特色农业产业发展建设方案小河镇人民政府二一一年十一月2目 录一、项目区基本概况 4（一）地理位置 .4（二）产业发展现状 .4（三）项目建设条件 .5二、项目建设背景及意义 7（一）烟叶基地建设的背景 .7（二）龙山土鸡养殖项目的背景 .7（三）特色农业建设项目的意义 .7三、市场分析及风险防范 8（一）市场分析 .8（二）风险防范 .10四、项目建设方案 15（一）建设原则和目标 .15（二）总体建设方案 .16（三）主要实施内容及措施 .16五、项目农艺措施 17（一）科技推广措施 .17（二）重点推广技术措施 .17（三） “一烟一稻”标准化生产规程 .181
2、、烤烟生产 182、水稻生产 21（四） “龙山土鸡”养殖标准化生产规程 .22（五）绿色食品使用农药准则 .31六、投资估算及资金筹措 323（一）投资估算 .32（二）资金筹措方案 .32（三）群众投工投劳 .32七、经济效益分析 33（一）农业增产增收 .33（二）农业节本增效 .35八、项目社会、生态效益分析 35（一）社会效益 .35（二）生态效益 .36九、项目实施与管理 37十、项 目投资估算表 38石台县小河镇片区综合开发项目特色农业产业发展建设方案4一、项目区基本概况（一）地理位置小河镇位于石台县西部，东邻贵池高坦乡、南与本县丁香接壤、西靠东至县洋湖镇，北连唐田镇，土地总面积
3、 132 平方公里。辖 13 个行政村，191 个村民组，5246 户，22056 人，其中，农业人口 21108 人，劳动力人数 10808 人。全镇有小（一）型水库 2 座，小（二）型水库 13 座，山塘沽 140 口，境内有大漳河、石岭河、丁莘河三条水系汇入黄湓河。项目区覆盖龙山村、栗阳村二个行政村。（二）产业发展现状小河镇土地总面积 132 平方公里，其中：林地面积 14 万亩，耕地 16128 亩，森林覆盖率 76%。全区现有经果林面积 13000亩，其中优质板栗基地 10000 余亩，居池州之首；茶园面积 9486亩；优质烤烟基地 1650 亩； 拥有母猪良种繁殖基地，种仔猪供应基
4、地，品种以“三元 ”杂交猪为主要；以 龙山土鸡为代表的土鸡养殖业发展迅速，目前仅龙山土鸡年出栏就达 20000 只。主要粮食作物有水稻、玉米、油菜等，经济作物有烟叶、棉花、板栗、茶叶、毛竹等。项目区覆盖龙山村、栗阳村二个行政村，1010 户、4120 人，面积 34 平方公里，耕地面积 3030 亩。随着产业结构调整步伐加快，项目区内以烟叶为主的经济作物面积大幅度上升，现有优质烟叶基地 800 亩；生态养殖业发展迅速，以龙山土鸡为代表的生态土鸡养殖已初具规模，龙山生态养殖小区正在筹建当5中，已形成了以“一烟一稻 ”种植模式的种植 业和以“龙山土鸡”为主导养殖的特色农业产业。被列为安徽省“百镇千
5、村” 新农村建设示范村。受自然条件限制，项目区防洪标准低，农田基础设施落后，土地综合利用率低，农业科技水平较低，农业生产水平相对滞后，同时还存在着农业科技推广体系薄弱，站房破旧，服务手段落后等问题，严重影响了农业技术推广工作，从而使科技进程缓慢，普及率低。（三）项目建设条件拟定于在小河镇栗阳村、龙山村建设优质烤烟基地和立体生态养殖小区，以“ 一烟一稻” 种植模式 发展特色订单种植业，以大力发展“ 龙山土 鸡” 为主导的立体生 态养殖业。该片区现有优质烤烟种植基地 800 亩，并具有符合发展烟叶种植要求的田块 1500 余亩；“龙山土 鸡生态养殖园” 是我 镇大学生村官王效龙通过市场调查后确定发
6、展的特色养殖企业，目前已有年出栏20000 只土鸡的生产规模， “龙山土鸡” 在本 县及周边县区已具有一定的品牌效应，产品供不应求。在我镇栗阳、龙山片区发展特色农业产业具有以下有利条件：一是自然条件适宜 项目区位于中国原生态最美山乡-石台县，属亚热带季风润气候区，全年气温高气候湿润，四季明显，无霜期长，年均气温略高于 16，无霜期 234 天，年均日照时数 1731 小时，年太阳辐射总量 105 千卡/cm2，年降雨量 1600-1800 毫米，适宜水稻、烟叶等农作物生长；土壤条件好，旱地土壤以沙性土壤为主，水田土壤质地以砂土和砂壤土为主，耕作6土壤酸碱度适中，烟叶需微量元素含量较为丰富，适宜
7、养殖业所需青饲料的生产，加之项目建设地位于大漳河沿岸，光、热、水条件优越，非常适宜特色农业的发展。二是产业发展迅速，已初具规模 早在 2005 年代小河镇把烟叶生产列入农业和农村经济发展的重要产业，确定了以“一烟一稻”为 主的种植模式大力 发展订单农业，截至 2010 年底，全镇共有烟叶基地两个，种植面积达 1650 亩，项目区现有烟叶基地 800 亩；养殖业是小河镇主导产业之一，全镇拥有母猪良种繁殖基地，种仔猪供应基地，项目区现有“龙山土鸡生态养殖园”1 座，具有年出 栏 土鸡达 20000 只的生 产规模，并带动周边养鸡大户 12 户，为更快更好的发展特色养殖业，占地 200 亩的“龙 山
8、生 态 养殖小区 ”正在筹建。三是产品质量高，销路好 项目区所处的地理环境优越，气候、土壤适宜烟叶、水稻、青饲料的生产，产品的产量高、质量好，烟叶生产由烟草公司以“定单” 形式收 购，烟农无种植风险；“ 龙 山土 鸡” 由于是林区放养，肉 质鲜 美，风味独特，深受广大消费者的喜爱，产品供不应求。二、项目建设背景及意义（一）烟叶基地建设的背景国家烟草专卖局近年对烟叶生产布局进行调整，逐步向生态条件好，市场销路佳的南方地区转移，实施“北烟南移” 战略，这对于南方地区发展烟叶生产是一个难得的机遇，建设优良烟7叶基地是提高烟叶内在质量、进一步稳定和不断提高卷烟产品质量，增强卷烟企业市场竞争力的重要保障
9、，同时又是调整地方产业结构，农民增收、财政增收的重要途径。（二）龙山土鸡养殖项目的背景随着人们生活水平的提高、膳食结构的改善，自然放养长成的老品种鸡（土鸡）由于其肉香汤甜、鲜嫩可口、营养丰富，目前在市场上供不应求。本项目拟利用龙山村丰富的粗粮资源和绿色生态的自然环境，建设集养殖、配送、销售于一体的土鸡产业发展基地。（三）特色农业建设项目的意义小河镇是石台县农业大镇，采用“公司+基地+农户”的模式，提高了农户组织化程度和应对市场变化能力，实现一村一品的集约经营，壮大产业经济，推进了地方特色优势产业结构调整，带动全镇及周边乡镇特色农业的发展。项目建设有利于加快小河镇以烟叶、水稻、土鸡为主导的农业产
10、业升级，形成拳头品牌，打造产业链条，提升产业水平，提高农民收入；对全镇农业产业结构调整和县域经济发展都将产生巨大而深远的影响，随着项目的推进，将推动发展以“一烟一稻”“ 龙山土 鸡”为 代表的特色农业产业发展，使当地群众年人均增收 900 元，实现脱贫致富。8三、市场分析及风险防范（一）市场分析1、烟叶生产烟草虽然不是起源于中国，但烟草进入中国之后，随着吸食烟草人口的不断增加，中国烟草文化也随之得到不断的延伸和升华，并承载着具有几千年历史积淀的中国文化内核，它表现为中国卷烟或“中式卷烟 ”在社会价值 、规格、款式、造型、广告、设计、商标、包装和标识等方面与国外卷烟存在着根本性的差异。 “中式卷
11、烟 ”在中国烟草文化方面则具有国外卷烟难以逾越的排它性。进入 21 世纪以来，我国烟草行业不断深化改革，推进卷烟工业企业和品牌结构的战略性调整，理顺行业资产管理体制。中国烟草总体竞争实力迅速提高，尤其在烟草自主创新和中式卷烟的研究方面有了重要进展。 “十一五 ”时期是烟草业发展的最好时期之一。烟叶生产保持稳定发展，现代烟草农业建设扎实推进；企业组织结构和产品结构调整持续推进，烟草产业结构不断优化；减害降焦取得明显成效，自主创新能力明显增强；经济运行质量明显改善，劳动生产率大幅提高；卷烟产品由多品牌竞争向牌号集中转变，卷烟市场逐步由销售产品向经营品牌转变，市场营销行为由依赖专卖行政管理向服务和管
12、理并重的模式转变。随着我国扩大内需多方面刺激政策的实施，国内经济持续复苏，需求开始回暖，促进了烟草消费明显回升。行业内部改革9的稳步推进及组织结构调整、品牌整合的到位，进一步加速中国烟草行业整体竞争实力的提升，为中式卷烟的发展提供了强力支撑和良好机遇。中国卷烟市场是全球最庞大的市场，拥有近 30%的全球消费者，而且主要吸食中式烤烟型卷烟。传统上以中式烤烟型为主导的中国卷烟市场，在可预见的将来，仍然相对稳固。中国产业竞争情报网认为，中国卷烟在本土中长期内仍占有绝对市场优势，这种优势为中式卷烟的生存与发展提供了巨大的战略空间和回旋余地。随着全球化进展和中国整体影响力的提升及对外开放的扩大，中式卷烟
13、对国际市场的影响力必将逐步加大。因此，中国烟草行业发展前景广阔。2、土鸡养殖土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡，因为其具有肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉、蛋属绿色食品，近年来在市场上颇受人们青睐，价格不断攀升，喂养土鸡市场前景广阔。随着社会的发展，人们生活水平的不断提高，饮食文化在观念上呈现了由量到质的改变。健康、绿色、无公害无污染、已成饮食消费定势，近年来人们吃土鸡肉、土鸡蛋已成为一种追求健康的时尚风弥全国各地。改革开放 30 年，人们的温饱问题已基本解决，随着生活水平的提高，禽、蛋、肉在饮食结构中的比例越来越高，人们不但要求吃得好，还要求吃得安全，吃出健康，在饮食上注重
14、食品的安全越来越崇尚天然无污染食品，绿色食品已成为一种消费时尚，天然放养的土鸡和所产土鸡蛋以其味道鲜美、营养价值高而越来越受到城乡广大消费者的青睐，市场走俏，需求量逐年增多，采取传统放牧养殖方法，批量饲养10的土鸡，供应市场，不愁销路，天然放养的土鸡养殖业出现了前所未有的发展势头，必然向规模化方向发展，土鸡养殖市场前景良好。天然放养的土鸡采食青草、嫩叶、果实、虫子等，再加适当补饲，不但不破坏植被，鸡粪肥田，还能促进植被生长，促进生态平衡，保持可持续发展。（二）风险防范1、烟叶生产烟稻轮作 烟草是一种忌连作的农作物，在烟叶生产中采取合理的轮作方式，可以满足不同作物对各种营养元素的需要，有效调节或
15、者修复烟田土壤养分供应机制，有利于烟草的生长发育和优良品质形成。烟草轮作方式有很多，相应的合理轮作，特别是水旱轮作，对于减轻烟草青枯病、黑胫病、根结线虫病等土传病害可以取得明显效果。烟稻轮作是最常见的一种水旱轮作，水旱交替的种植方式，不仅能充分均衡地利用土壤营养元素，提高肥效，保持、恢复和提高土壤肥力，而且能有效减少病虫杂草的危害，实现烟、粮双丰收，取得较高的经济效益。1.1 有利于减轻病虫杂草危害烟草的病害种类多、危害重，是烟草生产实现优质适产目标的重要制约因子，如何控制或减轻烟草病害的危害，是烟草生产环节中的一个重大课题。烟田连作为病原菌提供了有利的生活和繁殖条件，大量研究表明，很多病原物都可以在土壤或烟株残余物中存活 23 年甚至更长时间，且种烟的时间间隔越短，发病率越高，如烟草黑胫病、烟草花叶病、根结线虫病、根黑腐病、低头黑、青枯病、赤星病、角斑病和炭疽病等的发病率都与连作呈不同程度的正相关。
