CMC泓域/建设工程造价构成肉制品公司建设工程造价构成xxx有限责任公司目录第一章 行业背景分析3第二章 建设工程造价构成5一、 预备费和建设期利息5第三章 宏观环境分析7第四章 公司基本情况9一、 公司简介9二、 核心人员介绍10第五章 项目基本情况12一、 项目名称及投资人12二、 结论分析12第一章 行业背景分析肉制品是指用畜禽肉为主要原料,经调味制作的熟肉制成品或半成品,不同加工工艺,形成多样的产品,如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。肉制品不仅能促成肉类多样化,满足消费者不同需求,还能带动畜牧养殖行业的发展,因此肉制品行业发展前景较好。从肉类消费来看,我国长期为世界猪肉消费第一大国,因此猪肉仍旧是肉制品加工中重要的肉类,占总肉类加工量的六成左右;其次是禽肉制品,占比约为两成。而由于牛羊肉在我国价格相对昂贵,其制品份额相对较低。由于我国饮食习惯,目前市场中多为火腿肠这种高温肉制品,品质上明显优于高温肉制
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